前日から決めていました。
富樫支店長と呑んでいる時から、決めていました。
支店長と呑んだお店の近くの七日町のお店、
そして、店主が支店長と同じ姓のお店だからです(笑)
こちらのお店にシャッター、というか鍵が開いていましたので突入。
店内は4席、満席です。
まあ、秘密のお部屋もありますから、もう少しは入れます。
店主が出て来て、まだ時間が掛かるとの事。
わざわざ来たので、いくらでもまつ子(爆)
こちらがメニューですが、実はチャーシューメンにも対応してくれるのです。
聞かぬは一生の恥と言う次元の話ではないのですが、一応店主に聞いてみました。
「あの『おかもち』は、かき氷の出前用ですか?ちょうど4つ入るしね?」
「んでね、4つな入らね。中華用だ。中華1つ入れで持って行くなだ」と言います。
なるほど、、、「じゃあ、2つ出前するどぎは、上さ1つ載せで行くなですが?」とお聞きすると、「んでね、2つ用も3つ用もあるなだ」と言います。
店内をガン見すると、ありました。天井近くにありました。
椅子に上がってでないと取れないところにありました(爆)
以前、杜の都の大御所からコメントをいただいた事もありますし、
下の器械も確認していましたので、かき氷用だと確信していましたが
実は違ったと言う事です。
懐かしいオールド&オールドパーです。
景気の良かった頃は、オールドパーをスナックにキープした時代もありました。
本当に大昔の話です。
今でも呑みたいと思いますよ。すこっちだけでも良いから呑みたいです(爆)
暫らくして、中華そばが提供されました。
一年一度頼むかどうかの「チャーシューメン大盛り」です。
わざわざ食べたくて出向き、待って食べた中華そば、旨くて当たり前。
前回、余程旨いと思わなければ、チャーシューメンにも大盛りにもしないのは
当然の事です。
超あっさりで、やや薄味のスープに、少し濃い目の味付けの
チャーシュー。そして、歯応えのあるメンマ。
何と言うバランス。食べていて大盛りでしたが、全く飽きる事が
ありません。胡椒?全く必要ありませんよ!
さて、店主がカウンター内で、山口製麺さんの麺箱の中で、
強い手揉みを加えてから、厨房へと移動し、中華そばが提供されるまで
出てきません。
それをいい事に飴の鷲摑みは絶対に止めて貰いたいものです。
子供が2,3個取ったと言うなら、まだ許せます。
大人の鷲摑みはいくら何でもなぁ~(苦笑)
ラーメンを食べた後の飴って、余程旨いのだろうか?
でも、有料にしたら取る人はいないだろうし、袋詰めを販売
したら全く売れないと思いますよ(爆)
まあ、そんな事はあれですが、ここの中華そば、しみじみ旨いです。
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