この日はロックハンド管内に忘れ物を取りに行って来ました。
既出の「たまる」さんの中華そばが余りにも気に入り、鶏スープを取る天才なのか？と思わせる程、感動したのは以前の記事で合点ですよね？（笑）
そんな事で、特選「鶏中華そば」を食べないと、ストレスが溜まると言うものです（爆）
心まで温まるスープ、再び、激満足を頂けるのでしょうか？（爆）
と、つまらぬ駄洒落はさておき、再びデフォを食べたい程感動したのです。
そして、ワンタンも気になります。チャーシューもかなり美味しいので、チャーシューメンだって有りです！
特選だと、しお味の方が旨いのかな？とも思ってしまいました。
マジで、前の晩から走行中もずっと迷う程で、逆にストレスが溜まる程でした（しつこい爆）
色々と相当に迷いましたが、特選の醤油味でファイナルアンサー（笑）
食券を渡して、前回同様、硬めでお願いしました。
さて、スープは？
デフォよりも鶏を出して来ましたよ（当たり前爆）
上品な鶏清湯と言いたいところですが、上品さは全くありません（核爆）
因みに、上品なスープは、私はあまり好きではありません！
濃い口に味付けされたチャーハンに付くスープならば、上品な鶏清湯スープの方がバランスは良いでしょう！油っこく、濃い味の焼肉を食べた後の〆のワカメ、或いは玉子スープなどであれば上品なスープもありでしょう！
しかし、中華そばにおいての鶏清湯スープは、上品でNGと言う事では無いですが、
やはり、パンチのあると言うかコクのあるスープが望ましいと思うのです。
いやぁ～、まさに鶏、鶏、鶏の風味抜群ですが、かなりパンチのあるスープだと思います（感心）
いやぁ～、デフォとの軍配団扇ですが、物言いレベルです（訳分からぬ爆）
っうか、行司であれば、必ずどちらかに軍配団扇は上げないといけない訳ですからね！
私はデフォのスープが、一ミリ程、上に出ているというか個人的に好みではありました！
チャーシューも鶏よりは豚の方が、基本的には好きだと言う事も考慮すると、
デフォの方に軍配団扇でしょうね！
それにしても相変わらず、硬めの麺が美味しいです！絶品です。
メンマの硬さも私好み、非常に歯応え良いところで戻しを止めています。
拘りを感じます。相当に時間を掛けて丁寧な仕事をしていると思われます。
このシーズンオフはノーチャンス濃厚ではありますが、来年も必ず再訪したいお店です。
次はワンタンか？
いやぁ～、多分、デフォスープの大盛をオーダーすると思います！
まあ、鬼が笑いますかな（orz大泣；）
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