この日もいつものスーパーで買い物をした後に、どこのラーメン店に伺えば良いかを考えます。
前日から決めている時も稀にありますが、概ね当日の気分、そして、全ての用事を足した時の時刻にも関係して来ます。
この日は１０時３０分でした。
迷う事無く、絆英さんに向かいます。
暫く振りで「つけ麺」が食べたくなったのが一番の理由ですが、通し営業ですので１０時３０分でもシャッターする必要が無い訳であります。
午後からも多忙であった事もあり、一番待ち時間の少ない時間帯の英さんに向かったのでありました。
それでも、駐車場には結構車があり、カウンター席が一つしか空いていません。
私の後から来た女性二人組が四人掛けのテーブルに座り、満席状態です。
一体、この人達は朝飯なの？昼飯なの？（爆）
まあ、私は朝飯が特別早いので、昼飯は１０時、いくら遅くとも１１時です。
それよりも遅いと、晩酌が美味しく呑めないので、逆算した時間の食事でもあるのです（爆）
つけ麺、大盛３００ｇ、バリ硬でお願いしました。
デフォ茹でよりも数分早く上げて貰いました（嬉）
ただ、真似は感心しませんよ！
英さんは、万人が旨いと思う茹で加減で提供しているのは言うまでも無い訳ですから！
デフォを食べてみて、軟らかいと感じたら、次に硬めにして貰えば良いのです。
初訪のお店での硬め、チャーシューメン、大盛は、どちらかと言えば
しない方が賢明かもしれませんね。
さて、バリ硬で茹でられた麺は？
最高に美味しいです。
前回は硬めでお願いしましたが、勿論美味しかった。
それでも、もう一段階硬くても良いかと感じていたので、バリ硬でお願いしました。
次回も必ずバリ硬でお願いしますよ。
しかし、ここの麺は旨過ぎて、当然喉が詰まります。
席を立って水汲み（爆）
チャーシュー、メンマも毎度の事ながら、一ミリも抜かりは有りませんね！（完璧）
英さんの口癖「暇です！」（爆）
食べ終わって、少しだけ会話をしましたが、「もう、１１時３０分までは誰も来ませんよ！」と言って、１分もしない内に、お客さんが入店して来て、
更に連続入店（爆）
「今日はたまたまです」（爆）「暇」が口癖か嘘付きのどちらかですね（核爆）
いやぁ～、特に仲良くしているお店なので、繁盛で何よりですよ！
英さんは、色々と先の事まで考えている様で流石の一言。
朝ラー、ラーメン、つけ麺、全て超お勧めであります。
明日の早朝は英さんに全員集合だ！（ワンコイン爆）
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