結局、間違いない「アリラン」さん

昨日は、母の日だった？という事に急遽気づき、大おかんも含めて、
しゃぶしゃぶ食べ放題リベンジという事で城下町管内に突入しました。

しかし、何とまたもや駐車場は満車。店内にも１０名程の待ち客orz

結局は、近くでもありますし、絶対に間違いの無い「アリラン」さんに向かう事にしました。

しかし、ここも満車orz

それでも社長に頼んで一台分を空けて貰いました。

社長の車が路上駐車になったと言う事です（爆）

実は席も無かったのですが、予約席を１時間ならOKという事で空けて貰いました。

時間も限られていますので、概ねは「お任せ」でお願いしました。
この日も牛タンが出てきました。因みに、品切れの時もありますから、
電話予約すれば間違いありません。

舌先は塩ダレで揉んで提供されました。画像の中央部分です。
いつもは味噌ダレ、前回は全て塩振りだったですが、昨日は
初の塩ダレで絡めてありました。

ハラミかサガリか分かりませんが、旨かったです。

どちらも和牛ですが、これと同じ物を自宅で食べるとなると大変な金額になります。

普通の物なら自宅で食べる方が安いに決まっていますが、和牛の内臓は
一式で売られているのです。ハラミも牛肉と思いがちですが内臓です。
そんな事で内臓の部分によっては、お店で食べる方が安いものもあります。

普通のカルビでこれです。

かなり旨いです。上カルビとか特上カルビだとどんな素晴らしい肉が
出てくるのでしょうか。

特上だと米沢が出てくるのでしょう。私は普通のカルビで十分旨いですし
満足です。

いやぁ～。昨日も本当に旨かったです。しゃぶしゃぶは食べそこねたけど、
その分、十分満足できましたので良かったです。

さて、セットのヒットパレードさんと行きたいところですが、
当然、駐車場は満車。チャリンコも溢れる程置いてありましたので、
営業妨害してはいけませんので、すみやかに家路を急いだのでありました（笑）

先だってのkuri氏のブログ「http://blog.goo.ne.jp/d0235241001/e/bc337cc2b1711839e2b8e7d02424b455」でもふれていましたが、ヒットパレードさんの一階はラーメン専門店になる様です。

詳細は不明ですが、ヒットパレードの社長が開店させる事は間違い無い様です。

まあ、何度も紹介していますが、相当レベルの高いラーメンでした。

はっきり言って宝の持ち腐れだろうと思っていました。
Better spent than spared.なのは言うまでもないです。

開業に踏み切らなかったのは、恐らくは、あのレベルのラーメンでも本人は　　完全には納得していなかったのでしょう。

川井社長は、完璧主義の持ち主なのかもしれないですね。
ちょっとの事にも妥協しない人なのでしょう。

６月の開店が今から楽しみです。