丸亀ヌードルメーキング『城下町店』に「おかん」とシャッターしたつもりですが、何やらおかしいぞ！？（苦笑）
時刻は１０時５０分でしたが、駐車場には車が数台ですが駐車しておりました。
しかし、誰も車内待機はしていません（汗；）
認識しているところでは、平日が１１時、その他が１０時３０分であった筈なのですが…？？？
まあ、「おかん」と一緒と言う事もあり、うどん店と言う事もあり、特別シャッター長とかの拘りは一ナノメートルもありませんでしたけど…。
どうやら１０時の開店時間に変更された模様です（汗；）
私は、前回同様にフォックスうどん大盛り。
天婦羅はイカ天トリプル（爆）
最初はうどんの上に油揚げが載った状態で、出汁が掛かっていません。
元宮崎県知事の状態で会計をします（そのまんま爆）
それから、出汁を掛けます。
ネギは当然多め！いくらセルフと言っても薬味掛け放題と言うのは本当に有難いサービスです。
天かすも掛け放題。
まあ、いくら掛け放題と言っても限度はあるし、掛けた物の食べ残しはNGですよ！
できるならば、自ずと汁までも残さないで欲しいものです（お店側代弁爆）
イカ天は開店直後に揚げたものか、やや冷めてしまっていましたが、丼に入れなければ、冷めても大好きなイカ天（想定内）
熱ければ丼インでもOK、或いは塩で！完全に冷めていれば、半端温かい天つゆで食べるよりも生醤油を掛けて食べた方が好きですね。
いやぁ～、一気にKKです（大満足）
とにかく、うどん麺が旨いです！
そして、出汁はかなり上品です。
バランス的には、もう少し出汁の塩味が強い方が合う気もしますが、麺があくまでも主役の設定なのでしょうか？まあ、個人的には関東風の汁が好みなので、この出汁の良さが分かるまでは時間が掛かるかもしれませんね！っうか経験値と好みの問題かな！？（苦笑）
私の逆の場合は更に時間が掛かるか受け入れらない事もあるでしょうけど、出汁を楽しむと言う点では馴染める様な気がします。それこそ関西風のうどん出汁ばかりを食べていた人が、いきなり関東風の汁で食べたらと言う事です。
さて、因みに恥ずかしながら本場の讃岐には一度しか訪県していませんが、あの『山越えうどん』の「釜玉」には、マジ衝撃を受けました。それ以上に集客には腰を抜かした事を思い出しました（仰天爆）
この「コシ」で食べさせる、この系は山越えうどんさんの様な「釜玉」が、もしかしたら一番美味しい食べ方なのかもしれませんね！
ただ、ここは丸亀ヌードルメーキングさんなので、次回も稲荷うどん大をオーダーすると思います（爆）
時間は抜かる事なく、シャッターで揚げ立ての熱々のジャンボかき揚げをゲットしますぜ！（１０時シャッター予定）
そして、他のお客様の迷惑にならない様に、まずはスタッフに打診してからになりますが、天つゆを掛けて、関東風にして食べてみたいなと感じて来ました（迷惑爆）
どこの天婦羅屋さんでもそうですが、普通に呑むと、ややしょっぱい、或いはかなりしょっぱくないと天つゆにはなりませんが、ここのお店の天つゆは呑んでも、さほどしょっぱくありませんでした！
恐らく、うどんとジャストマッチすると確信して帰って来ましたよ！（マジ）
いやぁ～、うどんでも何でもそうですが、自分の好み等で講釈するのは簡単ですが、
相当に奥が深いと思いますよ！
「稲庭うどん」と「讃岐うどん」と、どちらが旨いかなんて私には絶対に答えられません！
うどんではありますが、同じ土俵では無いと思います。佐藤養助氏からも乾麺してくれよと言われそうですね（勘弁爆）
個人的には、稲庭うどん（佐藤養助８代）は、夏場に限ると言うわけではないですが、ギンギンの冷たい麺を冷たい出汁で、全く噛まずの丸呑み状態で食すのが一番旨いと信じて疑いません。冬の寒い時でも、暖かい部屋の中で食べるのは最高でしょうね！
蝦夷大陸の一部で冬場に、室内を真夏状態にしてアイスクリームを食べるのと同じ理屈で激旨いと思いますよ！（笑）
讃岐うどんは、モチモチでコシを楽しみながらですので、丸呑みもできますが、多少噛んで食べるのがより美味しい食べ方ではないでしょうか？
結局は、山越えさんしか行っていないので、釜玉で食べるのが一番となってしまっていますが、他にも美味しい食べ方、勿論自分好みの食べ方があるものでしょう！
だから、私は次も稲荷うどんにします（核爆）
稲荷が好きなんです！稲荷うどんに嵌まった訳では無いですが、次で嵌まるかもしれません（爆）
いやぁ～、「おかん」も何やら天婦羅を２品取って食べていましたが、二人で２０００円払って、結構な返りが来ました（詳細不明爆）
これだけお腹いっぱいになってですから、満足度は高いです。
たらればの話になりますが、ノベルコロナの感染が拡大することがなかったら、そして、こちらのお店にウーロンハイがあれば、夜は相当に通っていた事は間違いありません（核爆）
爽でなくても、甲類で良いのでドリンクバー付き、天婦羅、うどん、呑み食べ放題の企画、どうでしょうか？（核爆）
っうか、もう、外呑み自体したいと言う気持ちすら完全に薄れています（苦笑）
今は宅呑みが、完全に慣れたのもあり楽しいと言うのもあります。逆に外呑みが、おもやみにさえなって感じています（苦笑）
もう少し様子をみながらですが、「おかん」とは夜の飲食店に食事に行こうかと考えていますが、まだまだ、他の人達との宴会、特に大宴会は自重して行く所存であります。
一日二杯の酒では全く足りず、時代遅れの男になりたい訳ではありませんが、時代遅れの男と呼ばれるのも心外ですよ（爆）
万が一あって、７日間も休む事になったらストレスで、コロナ以上の重い病気に掛かりそうで恐いですから！（苦笑）
既出のコロナ保険も９月３０日で更新をしませんでした。
詳細は書きませんが、話にならないと判断したからです。
絶対とは言えませんが、保険会社が潰れないカラクリも改めて判った様な気がしました（呆爆）
そんな事で、休んだ時の売り上げ補償、それ以外にも風評被害での補償も無いので、これまで以上に感染しない様に気を付けて行かなければいけなくなったと言う事なのです。
まさに零細企業の宿命みたいなものですなぁ～orz
ラーメン店だけでなく、飲食店全てにおいても然りですが、その他全てにおいても、早くコロナ前に戻って欲しいものです（激祈）
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