東北を代表するお店

以前から気になっていた、宮城県岩沼市の超人気、繁盛店に行ってきました。
旧店舗は勿論食べていますが、移転後は未食でした。
杜の都駅付近で友人と待ち合わせて、ナビして頂きました。カーナビに頼り、
いくらか混むと60分のところを、何と40分で到着しました。
それも超安全運転です。タクシーの運ちゃんみたいにタイヤを鳴らしては
走りませんよ(爆)この日、タイヤを鳴らして走るタクシーを何台も見ました(笑)
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そんな事で、開店11時30分なのですが、10分前でシャッターに成功しました。
そこでも待ち合わせしていた、超有名ラーメンサイトの管理人の奥様が
わざわざ来てくれました。本当にあり難い事です。
私と友人は醤油ラーメンを頂きました。
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これは珍しい!食べる前から旨いラーメンなんてあるのか?(笑)
運ばれて来た時の匂いで既に旨い!
鰹節の良い香り。相当良質な鰹節を使用していると分析できますよ。
スープを一口、レンゲを使わず直接丼に口を付けて頂きました。
これは本当に旨い!旨いなぁ~。
奥様の食べた味噌ラーメンです!
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甘みがあり、コクのある、こちらも抜群のスープでした。
旧店で食べた時よりも、更に旨みと甘みが増した感じがしました。
素晴らしいなぁ~。
スープとマッチした太麺が良いです。
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そして、中華そばを柚子抜きでお願いしました。
折角の柚子をと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
ラーメンに柚子を入れるのが個人的に好きではないので仕方ありません(苦笑)
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こちらのスープも良い匂いです。魚出汁と鶏風味の絶妙のスープです。
夢中になって食べて、画像はありませんが、醤油ラーメンと中華そばの
麺も違います。当然、味噌の麺も違います。
頑張っていますね!
私のところも、一ヶ月後となりました。
前日に行く事を決めて、ほぼとんぼ帰りでしたが、今回の宮城行きは
本当に良い勉強をしてきました。