昨日の出来事

昨日は再度、最後のたもちゃんの顔を見に城下町管内に車を走らせました。

前夜に、最後のお別れをする時(棺)に入れて貰う写真を探していました。
たもちゃんとの長い付き合いの中、二人で撮った写真は、まさかの皆無。

数人で撮られた写真を一枚見つけました。

既出の筈です。目隠し二人は、たもちゃんの山添高校時代の同級生。
右は以前紹介した五十嵐歯科医院の院長です。

たもちゃんもかなり多くの虫歯がありボロボロ状態、大の歯医者嫌いで
通院した事などなかったでしょう。

五十嵐先生の写真も一緒に入れてやれば、いつか治療して貰えるかもしれません。五十嵐先生なら痛くしないですから安心です。

さて、その後、朝飯を食べにこちらに寄りました。

朝定食380円を頂きました。そう言えば、朝まで呑んでいた頃は、
たもちゃんとここに何度か寄ったのを思い出し、目に涙を溜めながら
頂きました(泣;)

店員さんは、早朝から変な客が来たと思っていたかもしれないですねorz

御飯も味噌汁も旨いです。これで380円ですから、文句の付けようが
ありません。薄利多売は承知ですが、余程でないと利益は薄いです。

何商売も大変だなと、どこに行っても痛感する今日この頃です(苦笑)

さて、前日アリランさんに行った時に、かなりの進み具合と
見て来た「麺工房 太麺屋」さんでしたが、この日は早朝から
社長の車が店舗前に止まっていましたので、覗いてみました。

立ち去ろうとした時に、「掛神さん!」と見つかり声を掛けられました(笑)

中にどうぞ!と案内されました。

すぐにでもオープンできそうな雰囲気になっていました。
勘違いして、毎日、お客さんが店内に入ってくるそうです。

あと少しですから、それまで2階のカラオケ店でいただきましょう。

さて、入り口です。満席になった時の待ち場所の様です。

広い店舗ですが、座席数を少なくして、ゆっくり食べて貰おうとする
お客様側の立場を考えての席の配置の様です。

相席に見えて、相席した違和感が無いのが素晴らしいです。

二人掛けも2つあります。

隔離されているところもありますよ。ビップか?緊急時なのか?
それ以外にも隠し部屋があるのだとか(凄;)

カウンターも目線に工夫がされているようです。

厨房からは、カラオケ店時とは更に違う良い匂いが漂って来ます。
何年前から試作を繰り返し、試行錯誤したかは不明ですが、
最初のカラオケ店の時の匂いとかなり違います。

オープンが本当に楽しみです。

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