定休日のお昼

この日は訳有りで川井商店さんにフライング入店。

訳は、今は言えませんが『今だから言えますが…』の時期は直に来る筈です。

この日もいつも通りに製麺のプロ「舞妓氏」に打診します。

一晩寝のストレートがお勧めと言うので、当然従います。

連れはオーダーせずに動画を撮っています(謎爆)
それでもいつも通り。

勿論、頼まないと損した気持ちになる「メンマ」
逆に、川井社長の事を思うと頼むとやや気の毒感もあります。

まあ、損だけはしていないと思い、普段通りオーダー!

因みに、サンの鉄板オーダーでもあります。

週一で大盛細縮れトッピングメンマらしいです。調整は普通or脂っぽくらしいです。

ストレート、小盛り、油抜き、硬め、メンマトッピングです。

この日もコクは申し分ありません。節系の香りも最高に良かったです。
ストレート麺の茹で加減も絶妙です。

何でこんなに旨いのだろう?と言う程旨いです。


気付くと、既に開店時刻になりワラワラとお客さんが入店。

講釈の一部始終を聞かれていたものか?

後の席には、あたかも動かざること山のごとしの羽後県氏(爆)

後の祭りか?yuten氏も遅れて入店して来て、私の隣に着席(爆)

普段の木曜日は、龍のシュガー氏を訪店する事が多い羽後県氏、
そして、直王店orマタリキ店を訪店する事しばしばのyuten氏がなぜ?(爆)

本当に奇遇でした。

こちらの投稿もお勧め!

「定休日のお昼」への2件のフィードバック

  1. 掛神社長!
    太麺屋さんでしたか!

    yutenさんまで出現するのは
    レアですね!(๑˃̵ᴗ˂̵)

    サンさんは、やはりこちらへ
    嵌ってらっしゃるのですね!
    こちらも気のおけないお店です!^ ^

    1. 週一さん、毎度です!

      yuten氏にはマジ驚きました。
      たまたまなんでしょうがパトロールしていたのでしょうね(爆)

      サンは95%以上、こちらが鉄板の様です。
      稀に友達から他のお店に誘われると同行しているみたいではあります。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です