ゼンマイの採り方

私のゼンマイの採り方を紹介します。
まずはゼンマイ場を見つけることが先決です。ゼンマイは、基本は北向きの斜面に群生します。
北向きの沢をどこまでも詰めるという方法もありますが、真っ直ぐ登り真っ直ぐ降りてくる沢は勿論荒らされていますね。
本流ではなく、枝沢を詰めて行くというのが、私の戦法です。枝沢のどん詰で、沢水もかれてる小さな沢で、そこが北向きであれば相当のゼンマイ平(場)が予想されます。
地図と方位磁石です(笑)それでも大きな滝に行く手を阻まれ、退却を余儀なくされる事もありますから…。
あとは気力、体力、運で頑張りましょう!くれぐれも無理はしない様に注意して下さい。
それから、採り方はゼンマイは家族でいると考えて下さい。8人家族でも6人家族でも、絶対に男性(男ゼンマイ)を採らないで下さい!さらってくるのは、女性(女ゼンマイ)だけですwこの女性も一番幼い女性は置いて来て下さい。
女性だけの家族も中にはあります!その時は、その中で、一番小さい女性か、一番細い女性を置いて来て下さい。
そうすると、翌年もあまりゼンマイがやせません。
採ったら、数本頭を揃えてから綿をはらきます。そして丸まっている部分から二握り半のところで折り、ハケゴに入れます。
そうすれば、家に来てからすぐに煮立ち湯に入れられますし、どうせ捨てるゴミを山に置いてこれますし、それも腐葉土となるので一石三丁ということになります。
皆さん、くれぐれも気を付けて山菜採りをしましょう

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