この日はMother’s Dayでありました。
大型連休の最終サンデーは、普段のサンデーよりも相当の割引でありましたorz
日頃から「大おかん」が旨い焼肉を喰いたいと言っていたので、
比較的早く後片付けが済んだと言う事もあり、外食焼肉をしようと思いました。
しかし、いざ誘ってみると出掛けるのが面倒と言います(苦笑)
そして、寒さを長く捕まえていたサンも出掛けるのが面倒、自宅待機と言います(汗;)
そんな事ではありましたが、杜の都のセカンドドーターに声を掛ける訳にも行かずエルディストドーターに声を掛けたら、ギリギリ夕食直前でセーフでありました!(爆)
エルディストドーターの意見もあり、この日は大井商店(山王支店)に行く事になりました!
6番テーブルに拘るのは五十嵐プロ、5番テーブルに拘るのが羽後中納言であります(爆)
この日は5番に案内されました。
どこのお店に行っても、5番、6番に着席するのは何か楽しいものがあります(笑)
テーブル番号は①番に拘らないのはなぜでしょうかね?(爆)
いつもの支店サラダです。
そして、どこのどんな焼肉店に行っても我が家の鉄板オーダーの
上ミノです。
そして、サンチュは失念しても忘れないナムルであります。
ナムルと言えばゼンマイです(爆)
ナムルのゼンマイと言えば、過去最高の脱線を反省しなければいけません。
今正にゼンマイの最盛期の時期でもあるのですが、ここは自重するのが賢明と思われます(核爆)
さて、この日は私の51回目の誕生祝いを家族の誰もやってくれないので
、自らへのお祝い「テンダーロインの上部分」を一人前だけオーダーしました(笑)
まあ、こればかりは仕方無い!生まれた日が悪いのです。
商売屋で、糞忙しい連休中の5月1日に生まれたのですから、誕生祝いなど言語道断です。
生まれた私が悪いのでは無く、産んだ「大おかん」が悪いのです(核爆)
ただ、そればかりは責める訳にも行かず…。っうのは、「大おかん」の誕生日は
1月1日なのです(核爆)
これは私以上に最悪の誕生日かもしれませんね!(爆)誕生日シャッター長などと笑っている場合ではありません(爆)
後は、クリスマス前後の誕生日の人もかなり運が無いと思います(爆)
網交換をして、超焼肉奉行モードに入った瞬間に5番テーブル氏から電話が掛かって来たのです(核爆)
5番氏は、それらしき状況を察しすぐに切ろうと配慮しますが、
私は切る事はせずに話を続けました。
大事なお客様です。仮に和牛テンダーロイン上肉を焦がしても勿体無くは無い方であります(爆)
結局は、話している途中で奉行は「おかん」に代わりました(爆)
四分の一ずつを「おかん」とエルディストドーターが食べて、電話を切った後に私がブンハンを頂きました。
うむ~う、今回のもヤバイ程の旨さでありました。
大井商店の社長が、この日も前半の戦争をこなし、多少落着いた頃に
私のテーブルに来てくれました。
あれっ?
何か画像に違和感がありますか?(笑)
間違い探しではありません(爆)
本来はこんな感じです(爆)
世間話や商売の話をしました。
これまでの苦労話もお聞きしました。
飛ぶ鳥を落とすような勢いで商売も順風満帆と見ている人も
多くいると思いますが、例の狂牛病事件では地獄を見たと言います。
その当事の状況をお聞きし、本当によくぞ這い上がったと、
まさに敬服の外はないです。
本店と支店と車で5,6分のところで商売をし、どちらも大繁盛している
と言う事はどれだけ凄い事か?
味は当然でしょうが、大井社長の人柄、驕らない謙虚な姿勢が商売繁盛している理由だと思います。
苦労した経営者との話は本当に身になります。
この日の大井社長との話の中でも、商売以外にも色々な事を教えられましたし、私も襟を正さなければと痛感した次第です。
大井社長、本当に有難う御座いました。また、色々お話を聞かせて下さい!
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