本当に暫く振りの夜華楼さんして来ました。
15年とか20年の次元じゃないかもしれませんorz
訳は爽が無いと言うのが一番の理由かもしれませんが、
最近はどの様な焼酎でもレモンハイであれば呑める事に気づきました(爆)
美味しくて、提供が早い冷菜三種。蒸し鶏は軟らかく旨いです。
叉焼も八角がきいています。
クラゲには味がよく浸み込んで最高です。
高級中華料理店では頭が痛くなる程
高価なメニューですが、こちらのお店は本当にリーズナブルです。
和洋中、どこのお店に行ってもメニューにあればオーダーする鶏唐揚げです。
ちょいと薄めの優しい味の仕上げに、塩胡椒で頂くのは本当に美味しいです。
ここのスパイスには、その他にレッドペッパーが入り、ピリ辛の隠し味が食欲をそそります。
かなり点数の高い鶏唐揚げだと思います。
野菜サラダです。
そして、全ての麺類を食べた訳ではないのですが、麺類では一推し味噌ラーメンです。
私は〆のラーメンは厳禁ですので、「おかん」が食べました。
スープを一口、麺を数本啜りましたが、相変わらずの旨さでありました。
野菜のシャキシャキ感が抜群であります。強火で炒めてから、スープを
注ぐ作り方と分析しますので、茹で野菜よりも野菜のシャキシャキ感が死に難いのです。
間違い無い味です。
麺は硬めでオーダーする事をお勧めします。
皆さんも是非一度お試し下さい!
さて、ここでコマーシャルですが、早いもので開店から既に一週間が過ぎた
「ジャパニーズハープフィールド」さんですが、開店二日目にTVの取材が
ありました。
既に本物のコマーシャルをされているそうなので、ここでもお知らせしたいと
思います。
桜桃TVの田嶋ディレクターが4月の時点で、開業情報を嗅ぎ付けると言う
驚きの事実(汗;)田嶋氏、只者ではありませんなぁ~(笑)
ナオキング氏、もとい、ナウフィールド氏自身も開店日の段取すら分からない内からのオファー(爆)
そんな事ですが、明日4日(土)TV やまがたチョイす『やまがたラーメン道』
です。私も田嶋氏の陰謀でほんの少し登場するかもしれません(核爆)
そして、アナウンサーの杉さんが私レベルの駄洒落を炸裂させる場面が放映されるか楽しみです(笑)言い忘れましたが、時間は浜田正午です(爆)
もう一つの土曜日じゃなく、明日の土曜日です(爆)
ビッグマウンテン編集長とも久しぶりに会えて嬉しかったです。
そして、最後におまけ画像です(爆)
これが鋭い情報網、アンテナの持ち主の田嶋氏です。
尾花沢西瓜6Lサイズと言ったところか?(核爆)
では、皆さん、是非ご覧になって下さい!
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