久しぶりの「夜好」（淀川店）さんして来ました！
ゴールデンウイークが明ければ、港町管内祭りや城下町管内祭りまでは
景気が落ちると云われていますが、伊藤店主のお店は、全然関係ありません（爆）
泥酔寸前で、時刻はあまり定かではありませんが、７時前後と思われます。
あのキャパで満席。そして、行列が１０名もいましたorz
他店の事は全く分かりませんが、夜はそんなに面白い程のお客さんは来ないと分析します。
しかし、伊藤店主のお店は別格です。それもゴールデンウイーク
明けでの事実ですから、凄い事です！（驚；）
１０分後、何とか伊藤店主に見つからない様に、奥のテーブル席に着きました（笑）
食べるものなど決まっていますから、メニューなんぞ要らないのですが、
増税分をどうしたものか気になりチェックしました。
ん？以前と価格変更していません（汗；）
と思っていると、「おう、毎度！」と伊藤店主に逮捕されました（爆）
作り手は職人二人に任せて、案内係りやレジ（会計係り）をしていました。
「伊藤さん、値上げしねで凄いの？」と声を掛けましたら、「様子見しったなや」と余裕の答弁。というか、４月５月の仕入れ分には３％の増税で請求書がきますし、それを支払い、更に後には政府に納めなければいけないのですから、超余裕ですな（笑）そして、それこそ、豚の高騰が半端ないですしね。
今後、一時的かもしれませんが、チャーシューメンの無くなるお店や、
部位が替わるお店、国産から輸入、二枚付けが一枚になるお店、もしくは、
豚が鶏に替わる事だって考えられる程深刻だと思います。
伊藤店主、数トン程押さえて置いたものか？（笑）まあ、豚だけにそれは賢明な判断だったと推測します（爆）
さて、セカンドドーターは、飛びのバリ硬！
「おかん」は飛びのネギ、バリ硬！
私は、飛びワンタンのバリ硬！！
もう、ここのお店については味の講釈は要らないでしょう。
余程好きでなければ、頻繁に来店はしませんからね！
帰り際、伊藤店主が、今年の飛魚漁について懸念していました。
取引網元の漁師が高齢で、漁を出来るか微妙との事でした。
後から、おかんに聞きましたが、「伊藤さん、もしあれだどぎは俺さ任せでくれ！」と言って、伊藤さんは、「あれだどぎ頼むの！」と言っていたそうです（爆）
困ったなぁ～（核自爆）
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