大絶賛の中華そば

自宅の寝室からの夕日です。
IMG_2424.JPG
普通の人は、この時間から晩酌でしょうが、既に酔っています(爆)
日中、暑ければ暑いほど「爽」も進みます(爆)
夏ばてして呑めない日とか無いのか!といつも「おかん」に言われますが、
お陰様で全く心配は必要ない様です(爆)
春は中々暮れませんが、かなり早く暮れるようになってきました。
秋になると「秋の日はつるべ落とし」という諺があります。
つるべとは井戸から水をくみ上げるときにつかう桶みたいな物を言います。
手を離せば一気に落下しますよね?それほど早いという比喩ですが、
やや大袈裟な気もします(笑)
まあ、それほど秋は夕暮れが早いという意味です。
IMG_2426.JPG
逆に春は「一人娘と春の日はくれそうでくれぬ」という洒落た諺があるようです。
「暮れない」と「呉れない」を掛けたのでしょう。
まあ、そんな事はどっちでも良い話です(爆)
前置きが長くなりましたが、待望の港町館内のラーメン店に行って来ました。
港町館内では、私の一番好きな中華そばです。
Half moon さんです。
IMG_2427.JPG
何とデフォでワンコイン!リーズナブルですなぁ~。
IMG_2428.JPG
それこそ滅多に大盛りは注文しない私ですが、ここのお店は例外です。
200gかそこらの麺を食べても全然足りません。それほど旨い中華そばなのです。
大盛り650円をオーダー。麺硬めです!
IMG_2429.JPG
麺は?
これは素晴らしい麺です。私の大好きな麺、そして、目標とする麺です。
いやぁ~。旨いなぁ~。
マジで旨い!1等粉と思しき粉で2日~3日寝かせでしょうか。
これだけは好みですが、打ちたてを好む人、5日~1週間と完全熟成した麺を
好む人もいるでしょうが、私の場合はその中間くらいの麺なんです。
まさに今日のそれはドンピシャでした。
IMG_2430.JPG
最初は黙って食べていたのですが、あまりにも美味しく、「旨い!旨い!」と
連呼してしまいました(笑)
厨房まで聞えたのか、ご主人が出てきました(爆)
「いやぁ~、最高に旨い麺ですね」とお声掛けすると、「そんな事は無い」
と謙遜しておられました。
その後、無我夢中で食べていたのですが、私が食べ終わるまで
ご主人はタバコを旨そうに吸いながら見ていました(爆)
IMG_2431.JPG
大満足の完食完飲して「ご主人、近年ない程旨い中華そばを頂きました」
とお礼を述べると「そんな事はない」だって、、、(笑)
「マジで酒田一、いや、庄内一旨いんじゃないですか?」と伺いを
立てると「そんな事は無い」だって、、、、、(爆)
どうやら、ここのご主人は「そんな事は無い」が口癖なのかもしれないですね(爆)
IMG_2432.JPG
丼も素晴らしく良い物を使用しておられました。
高過晋作な丼ですよ。
最後も「そんな事は無い」と言わせたくて、「丼も良いのを使っていますね?」と打診すると、「丼だけな」とまた謙遜していました(笑)
350gはあると思われる麺量を食べたにも関わらず、三川町まで走ると
引き返して、また食べたくなる程の中華そばです。
こんな恐ろしい中華そばは滅多に無いです!
久し振りにノックアウトされました。
いやぁ~。マジで今日は唸ってしまいました。
まだ旨いです(爆)
未食の方は今すぐ走って下さい!(笑)
定休日は第2、4の火曜日らしいです。
くれぐれも麺硬めでをお忘れなく!(笑)私は、次回はバリ硬で注文します。