昨日は５時電で城下町駅下車。
七番地さんまで歩くのが面倒で、こちらのお店にお邪魔しました（笑）
グリーンボトルが目の前に置いてあるだけで、気持ちが落ち着きます（爆）
可愛い女性スタッフが８オンスをテーブルに置いたとたんに、
「グラス、これでは小さいですか？」と打診してくれました（驚；）
私のブログをがん見している筈も無いのでしょうが、たまたま
気を利かせてくれたのでしょう。益々可愛く見えました（爆）
タコ吸盤の刺身です。
歯応え、食感がなんとも言えず好きです。
ハマグリの塩焼きです。
食べたのは以上です。
お店を出て、こちらのお店の前で１分程悩みます。
何度も振られた事があるので、未食ラーメンを食べて８時電で帰宅するか？
まだ、泥酔にはなっていないので考えました。
そして、「おかん」に電話しました。
「８時電で帰るがな？」と…（笑）
おかんは帰って来ても良いけど、帰って来てから宅呑みするならば
ＮＧだと（爆）
「んだば終電」と電話を切りました（爆）
実際的には、電車通の生学達に「水曜日の親父」とあだ名を付けられたら
困るなと頭の中にはあったのです（爆）
向かったのは、内緒の某事務所（笑）「鶴岡のラーメンを考える」で
２時間程、サシの討論会をして来ました（爆）
討論内容は、単純明快、後、ところどころ記憶無し（核爆）
詳細は面倒なので割愛します（笑）
帰り道は、徒歩でフラフラになりながら、幾多の誘惑を振り切り断ち切り、
こちらのお店にお邪魔しました。
１０年や２０年じゃきかないほど暫らく振りとなりました。
以前は、中央にも一品香としてお店がありました。
大昔は二人で切り盛りしていましたが、後にお母さんは中央、ご主人が
こちらの駅前で営業する様になりました。
中央で、二人で切り盛りしだしたのは、もう３０年近くになるのではないでしょうか？
ラーメン４５０円は当時と同じ価格なのでしょうか？
いつも西も東も判断できなくなってからの来店なので、ラーメンや餃子の
価格までは覚えている筈もないです。
中央とは、昔「砂糖」と言うスナックに、よく通いました。
近くには、田沢湖だったか？十和田湖だっか？みたいなスナックもあった
場所です（爆）
「砂糖」は今の「焼き鳥かこ」さんの一階です。５、６年前に、
海華店主と鈴電社長とご一緒した記憶がありますが、
焼き鳥かこさん経営のカラオケスナックになっていました。
まあ、過去の話ですよ（爆）
昨日は、ラーメンをオーダーしないで、餃子二人前をお願いしました。
ご主人は当然覚えてくれていました。
自宅に下がったお母さんも出て来てくれました。
あまり知られてはいないと思いますが、ここの娘さんは鶴の徽章学校
の同級生なのです。３年よしみつ組です（笑）
私もクラスメイトの時は知りませんでしたが、盛り飲み歩いていた頃、
一品香さんで再会して知り、驚いたものです。
今は、三人の娘さんにも恵まれたそうです。
２３歳２２歳１９歳と言っていたかな？
本人は幼稚園で保育士をしているとか言っていました。
本人と会った訳ではないですが、お母さんが仰っていましたから、
ほぼ（保母）間違いの無い情報です（爆）
それにしても変わらぬ旨い餃子です。
本当に旨い！
あまりの旨さに、もう一皿追加です（笑）
以前、常連だった頃は、餃子に付くコールスローやポテサラ抜きでオーダーすると、餃子を１個おまけしてくれるものでした。
この日も、何も言わないのに、昔を思い出したのでしょうか？
サラダ類無しで、６個付けてくれました。
ご主人とお母さんです。娘婿さんにでも後継者になって貰い、
この餃子の味を守って欲しいと伝えると、８０歳まで（あと１５年）は頑張れると言います（笑）
じゃあ、私は生きていないかもしれないから心配ないなと笑いました。
知っている人は少ないかもしれませんが、中央進出以前は、
昭和通り沿いにあったのです。
今のきらやかＢの辺りだと記憶しています。
ここのご主人は、何と鶴岡高校卒で、御江戸管内に就職しました。
あまり良くは覚えていませんが、国家公務員だった筈です。
アパートを借りるお金も無く、親戚の鶴見のラーメン店から通ったと言います。
夜は親戚のお店をお手伝いしたのでしょう。それから、ラーメン餃子に興味を持ち、郷里に帰ってお店を開業した経緯があると分析します。
開業前の準備期間は、どさん子ラーメンで働いたそうです。
今は無き、布目店のどさん子です。庄内方面隊があったすぐ側です。
「はくが。」さんの社長経営の筈です。
三ヶ月程働いたそうですが、その時、社員でいたのがお母さんと言う訳です。
私は、その当時は、あたり屋さんのところ（今のすし街道さん）のどさん子の
常連だったので見た事はありません。
そんな事でしたが、あまりにも旨いので、もう一人前！と言うと、
電車時間に間に合わないと言われ、断念して帰って来ました（爆）
お昼は営業していないそうです。
ここの餃子はやばい程旨いですよ！
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