久し振りの「伊勢原」さん

久し振りの伊勢原さんでした。

手始めは「肉じゃが」です。

煮汁を飲めない様な甘辛い「肉じゃが」も嫌いではないですが、
森シェフが作る、上品な味の「肉じゃが」は最高に旨いです。

私の作る「肉じゃが」も旨いですよ（爆）

熱いにこしたことは無いですが、冷めても食べれるのは「鶏肉じゃが」です。

「豚肉、牛肉じゃが」は冷めたら９割引きになってしまいますorz

いつもの野菜焼きとホタテ焼きをオーダーしました。

「お歳暮で牛ヒレを貰ったので、家で伊勢原インスパイアしていたが
全くインスパイアできなかった」と言うと、
「そんな事しなくても、私が鉄板を持って行きますよ」と真面目な顔をして
冗談を言います（爆）

ホタテ焼きです。

野菜焼き。この日の「ギボウシ」は特に旨かったです。

連れの女性がオーダーした「ベーコンと舞茸」焼きです。
これは特に美味しそうでした。

なぜか知りませんが、他人が頼んだメニューは美味しく見え、
食べたくなります（笑）

生ハム野菜です。ドレッシングが最高です。

連れの女性はピザだったか？ドリア？だったかをオーダーして
食べた様ですが、森シェフと喋り過ぎて、画像は撮らずに終りましたorz

連れの女性が食べた「ベーコン」が旨そうで、次の日にインスパイアしてみました。

最初からバターを入れると焦げるので、サラダ油である程度炒めてから、
追いバターします。

岩海苔ソーズはインスパイアしそこねたので、普通にポン酢で食べました。

そして、二時間後に家族の分です。今回は牛も無いので気合が入らず
、コックコートには着替えません（爆）
ほうれん草以外の全ての物を一気にぶち込みました（爆）

火の通りやすい、ほうれん草をしんがりに入れたのは良かったのですが、
鍋に醤油をぶち込み味付けでした。

料理の価値は下がるかもしれませんが、食べては旨いはずです。

今日の営業中、左目に違和感あり（汗；）
その後も眼が痛く、片目での気合の更新でしたが、やはり冴えないですなぁ~orz

片目は本当に不自由です（苦笑）

せめても、麺は硬め！です（爆）

今日は眼科に行かず、「爽」で消毒して様子を見ます（爆）