Taiwanese cuisine

こちらのお店に再訪です。暫く振りになりました。
あの後、どうなっていたでしょうか？

表のメニュー看板を訂正されて、「ラーメンヤット」から
ラーメンセットになっていました。

「ヤ」と「セ」を誤記してしまったのでしょう。
やっと直りましたか（爆）

挨拶も「いらったいませ」から「いらっしゃいませ」にいくらか
近づいた様にも感じましたが微妙です（爆）

まあ、そこがこのお店の良いところなのですから、笑っちゃいけません。

そして、チェーン店どころか、台湾料理のお店に「爽」とは素晴らしいですし、非常に有難い事です。

しかし、前回は割るウーロン茶を頼むのに苦労して、最後まで
通じなかった経緯がありますorz

この度も、それを懸念して、最初から「ウーロンハイ」単品にしました。

両ドーターが好きな「マーボー茄子」
提供の早さには驚きです。

餃子です。
この提供の早さにもびっくりです。チン！したんじゃないか！？と
言うくらい早いです（爆）

食べると、すぐに蒸し焼き立てと分かります。

ポテトフライです。
揚げ油がとても奇麗なのが分かりますね。

いやぁ～、何を食べても旨いですよ！

しかし、これだけの物が出てきても、肝心なウーロンハイが
出てきませんorz

豚肉とピーマンの炒め物と同時に運ばれて来ました。

海老天ですが、私は未食でしたorz

そして、同時にオーダーして、しんがりで提供された「鶏の唐揚げ」です。
これが圧巻です（汗；）

馬鹿でかい切り身です。大きなモモ部分を４分の１カットか？（爆）

確か６８０円だった記憶がありますが、恐ろしい量ですよ。

この唐揚げに関しては、みどり食堂さんの店主もびっくりか？（核爆）
みどり食堂さんに行くたびに、店主から「今度ラーメン談義しよう！」
と言われているのですが、中々、今度とお化けは出ないものです（笑）

というか、まず無理でしょう。彼女は仕事を趣味としていますし、
まさに「不眠不休」で稼いでいます。

私も色々の人を見て来ましたが、あんなに稼ぐ女性を見た事が
ありません。

話は脱線しましたが、味はとても良かったので、気合を入れ喰おうとしましたが、一皿お持ち帰りになりましたorz

最後の力を振り絞って、皆で台湾ラーメンを頂きました。
当然、バリ硬は通じないだろうと、「麺硬く！」と言ってみました。

まずまずジャパニーズが分かる、男性スタッフが来まして
硬めが通じました。

最初から、この男性スタッフが接客してくれれば、「爽」ボトルと
割るウーロン茶だったのですが（笑）

さて、麺は？

硬めが通じて、まずまずちょうど良い硬さで提供されました。

スープは、思いの他、マイルドな辛さで万人向けの中辛程度の味です。

激辛、バリ硬だったら、どれだけ旨かったか！

いやぁ～、それでもかなり旨いです。

そんでもって、５８０円ですよ。早い、安い、旨いですから、
繁盛するのも解ります。
この日は、クラゲはオーダーしませんでした（謎爆）
１人くらい、日本人のバイトを雇えと思っている人もいるでしょうが、
逆に、私はあのままの方が良いと思いました。

かなり酔っていた訳ですが、一瞬、ここは台湾？みたいな、
行ったつもりになりましたから（爆）

お勧めのお店です！ご覧の皆さんも是非！

因みに、台湾人を笑わせたら、超一流ですよ（謎爆）