この日は『斎藤茂吉管内』に車を走らせました。
以前から宿題店となっていた葉山温泉街にある「ジャパニーズペッパー」にライナーシャッターを掛けました。
ところがジョージ…坂道の途中にあるお店ですが、まさか？と言う坂に遭遇か？（汗；）
やはり…（核掛自爆）遠征は特に嫌な予感がするので下調査はして行きましたが、臨休ではどうにもなりません（大泣；）
しかし、遠征してこれだけ振られる香具師がこの世にいるものなのか？（オーマイガー）
店主、腰痛の様です。腰痛にも様々あり個人差はあると思いますが、本当に辛いものです。経験した人しか辛さが分かりませんからね！（気の毒）
日本の宿『古窯』下にあるお店なので、また今度来ようって事で諦めるしかありません！（残念爆）
霞城管内に移動シャッターするには間に合いませんので、同じ斎藤茂吉管内のラーメン店にシャッターする事にしました。
それこそ、斎藤茂吉記念館側のこちらのお店にシャッター間に合いました（１０時５０分着）
PPを決めようと入口に行くと、既に『営業中』
何と言うやる気！（凄；）
恐る恐る入店して行くと、店主が出て来て「持って行ってけらっしゃい」と、入口にある茄子等をくれると言うのです（笑）
まあ、そんな事よりも入店してラーメンとの格闘が先決です（笑）
私は中華そば、「おかん」は「おいわけ中華」
硬めで対応してくれるみたいですね（超嬉）
どちらも麺硬めでオーダーして、『赤いかげそ天』を追加します。
「おかん」のおいわけ中華（醤油味）
私の中華そばです。
まずはスープ。角が無く甘めで円やかです！！
鶏の風味は感じられませんので、豚ガラベース、豚げん骨清湯スープでしょうか？
決してそこの浅いスープでは無く、コクがあり、片手間のスープでない事が呑むとすぐに判ります。
麺はかなり熟成して、かん水もほぼ飛んだかの様なそれでのど越しが良いですね！
特に感心したのはチャーシューです。
これは相当に心血を注いでいるのが分かります。
もう、チャーシューメンにすればと後悔する程美味しく素晴らしいチャーシューですね！
そして、「赤いかげそ天」
おっ！
茄子のサービスです。
いやぁ～、「おかん」が一緒で本当に良かったです（爆）以上、余計な事は書きません（爆）
天婦羅の衣もかなり工夫されていると思いました（流石）
アレを入れているのか？（謎）或いは、専用粉を使用しているのか？（謎）
昔は近くにレースコースもあり、ホースレーシングに投票、観戦に来たお客さん達で大いに賑わった事でしょう。
勿論、こちらのお店の事ではありませんが、適当な商売をしていてもお客さんがいくらでも来た時代。
ただ、そんな事を続けていると、必ずお客さんは減ります。
そして、廃業を余儀なくされます。
しかし、こちらのお店は廃業せずに営業を続けられている訳です。
片手間の仕事をして来なかったからでしょう（大事）
スープを呑めば判ります。そして、私が一番感心したチャーシュー。
クオリテ―の向上心が強かったからだと思います。
成長経済時と今はまるで違います。
感心で見習わなければいけない、非常に良い例のお店だと思います。
この日の遠征も良い勉強をさせられて来ました。
この後、ぐっと山形産直コーナーに寄り、自宅用にナメコ、食用菊、
トマト等を購入し、グランドサンにはシャインマスカットのお土産。
こちらは非常に良心的な価格で販売していたので手を出しましたが、
手を出せないところを今年は多く見てきました。
房の大中小もありますし、粒の状態もありますので一概には言えませんが、
今年の相場を考慮すると、普通の物で１０００円～１５００円までなら
良心的との個人的意見。
先だっては、月並物でさえも２０００円超の価格が付いた物を見掛けました。
例年ならともかく、今年に限っては低価格になって当然の理由がいくつか考えられますからね。
それでも味は間違いなく昨年以上に美味しいですよ！
「おかん」が先だって、一房、１０００円程度の物を買って来ましたが、相当美味しく食べました。
今年のシャインマスカット、高いから旨い、安いから今一ではありません。
今年に限っては安くても旨いと思って間違いの無い様ですよ。
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