この日は龍のシュガー氏に、10時30分過ぎ目指して向かいました。
しかし、一台駐車しており既にPP状態でした(流石)
携帯電話を確認すると、メッセが2件入っていました。
まあ、即レスする程の重要事項では無かったのですが、一応入力していました。
まあ、私の携帯電話の入力は、亀レベルなのです(掛自爆)
気が付くと、一台が駐車場に進入して来て、家族連れと思われる3名が即座にPP者の後に並びます(汗;)
まあ、完全なる油断で抜かった訳ですが、既に4名並んでいるのですから、
SDを保つならば、外待ち先頭でも良いのかなと思いました。
そんな事を考えながら下車すると、私の車に気づいたのか?
裏口から顔を覗かせた龍のシュガー氏から逮捕(爆)
1,2分程会話を交わして、並びに行くと、既にサード氏がおりました!(大汗;)
車が無い事を思うと、徒歩で来られたのだと思います。
ファースト着なら、ともかくも大体がセカンド着なので、正直3番も4番も大して変わりないかなと自分に言い聞かせます(爆)
まあ、⑧さんを11時30分に予約していれば、そんな抜かりはしませんし別なのですが、この日は⑧さん予約日ではありませんで、まずはOKですよ!
すると、セカンドで並んだ、30代前半と見られるお子さん連れの御夫婦の奥さんの方が、私のところまで来てお声掛けしてくれました!
「先にどうぞ!」(驚;)
私は「いえ、いえ、並んだ順なので!」と言うと、「いえ、来た順ですよ!」と
仰ったのですよ!
いやぁ~、本当に有難く思いました(感謝)
それでも、自ずとサード氏を抜く事になりますから、配慮して「大丈夫です!このままで!」と言いました。
開店時間が来て、手の消毒をして入店。
家族連れは座敷に上がってくれた為、運良く、いつもの落ち着ける席に座る事が出来ました。
暫くすると、いつものメインスタッフさんが、セカンド夫妻のオーダーを取りに行った際に、再び気を使ってくれたらしく「社長が2番だと言っていますけど!」と私にオーダーの打診に来てくれました(気の毒)
そば小盛り、あっさり、麺硬め、ワンタン皮軟らかめ、ネギトッピングでオーダーです。
やはり、私はサード氏に配慮して、メインスタッフさんに「私の4番で!」と伝えます。
そんな事ですが、提供スピードは速く、普段の番手よりもストレスはありませんでしたよ(笑)
いつもの激熱スープ!龍のシュガー氏の渾身の一杯!
いやぁ~、実に美味しい!全く油にも頼らず、部長の下の役職にも頼らず(爆)
本当に、無化調でここまでの味を出すのは至難の業と言うものです。
昔と違って、無化調に拘るお店は増えて来た様に思います。
無化調は本当に難しいです。コストが高く付くのは当然なので自ずと薄利になりますからね!
龍のシュガー氏は、素材も良い物を使っているのは勿論なのですが、
スープ温度が、もう一つの調味料となって、更に味を向上させてくれているのだと思います。
丁寧な盛り付け、もう、丼顔を見ただけで食べる前から美味しく感じてしまいます。
今の時代はラーメンに限らず、料理が提供されると、スマフォで画像を撮るのが食前の儀式みたいにさえなっていますよね?(笑)ラオタ、ブロガー関係無く、相当に多くの人が画像を撮ってSNSに載せたりしているのだと思います。
その為、お店側も丼顔(料理)を気にして、トッピングに時間が掛かり、
麺が延び気味で提供されてしまい残念なお店にも多々当たっています(悲;)
ここ、龍のシュガー氏店では、丼顔は丁寧で奇麗でも、トッピングが早いので麺も気合が入った状態で出てきます。
それに応えるべく、1秒でも早く食べる姿勢で真剣勝負です。
最後の一啜りまで延びる事は決してありませんよ!(流石)
いくら硬め馬鹿な小生でも、ワンタンは硬いよりは軟らかい方が旨いと思っています(核爆)デフォよりも軟らかめがお勧めですよ!
KKです!ファンタスティック!!マーベラス!!!
いつもながら絶品!非の打ちどころが全くありません!(完璧)
さて折角、気を使ってくれたご夫婦のお言葉に甘える事ができなかったので、
座敷近くまで行き、お詫びと感謝の意も含めご挨拶して退店して来ました。
いやぁ~、あのご夫婦は誠実と言うか実直と言うべきなのか?
お子さんも側で一部始終を見ていた訳でもありますしね(超感心)
たとえ、お声掛けして貰わなくても、事ほど左様の4番で自ずと納得、それでも、なぜかいつも以上に気持ちよく頂き、良い気分で帰宅できました。見てくれてはいないでしょうが、改めてここに深く御礼申し上げます!!!(感謝)
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