昨日のゼンマイ採りの斜面でシオデを数本採った。
おかんが大好物であるが、いつもは細いシオデばかりで、ゼンマイと混ぜるのが嫌で採ってこないのである。
しかし、今日の奴は異常に太いシオデであった。めったにお目にかかれない極太シオデでであった。
シオデのことをショデコとも言う。これは秋田が発祥の呼称であろうか？秋田人は何にでも「こ」をつける。「皿こ、銭こ、飴こ」こんな感じで「こ」を付ける。
シオデにも「こ」を付けて訛ったものが、ショデコなのであろう。
このシオデの愛称が「ヒデコ」なのだとか…。なるほど！ヒデコは「秀子」ヒデコに対して、ミヤマイラクサの「アイコ」は「愛子」という愛称なのであろう。
秀子さんと愛子さんである。山菜にも可愛らしい愛称がつけられて微笑ましいではないか（笑）
これの栽培品がアスパラであるので、やはり茹でてマヨネーズなのであろう。マヨネーズに醤油を掛けて、おかんは幸せそうに食べていた。頭の一番旨いところばかりを食べてる娘にかなり切れていた（爆）