港町管内、Japan Seaホスピタルのすぐ側にあるこちらのお店に
シャッターしました。
こちらのお店は、味好駅東店さんの分店です。
そんな事で、迷わず飛魚ラーメン６５０円をオーダーしました。
麺硬めです。
麺は？
長めの味好系で、啜り応えがあり良いですなぁ～。
「おかん」は具物系で、悟空ラーメン８５０円をオーダーしました。
餃子もさすが味好系。お見事です！
どうもご馳走様でした。
お店から出ると、焼き鳥ひでさんのエルディストサンさんに見つかりました（笑）
東北日立を辞めて、４月からこちらのお店のお隣の会社に勤務しているのです。
ちょいと喋り過ぎました（爆）貴重なお昼休みの時間を潰して申し訳ない！
その後、天下のこちらのお店に行きました。
一言言わせて頂きたい。金華豚は豚にあらず！金華豚という食べ物である。
というか、「金化豚」ではどうだろうか？（爆）
金に化ける豚の意で（笑）
今さら言うまでもなく、生産～加工～流通～販売と来るならば
鬼に金棒、いや、虎に翼でしょう。
それでも足りずに、競走馬の馬主でも有名なのです。
「チョウカイキャロル」と言う馬でオークス（ＪＲＡのＧ１競争）
も制しています。
冠名が以前は「チョウカイ」が多かったですが、現在は「ヒラボク」が
多い様です。
人気薄で穴をあける事がしばしばですから要チェックです（笑）
近い将来は、ダービーも制する馬の馬主になるんじゃないかと期待
してしまいます。
オーナーも「ニッタ、ニッタ」と笑いが止まらないところでしょう（爆）
さて、小間切れでもこれだけの良質の肉である事が一目瞭然です。
小間切れならば、普通の豚の２倍程度ですから、簡単に手は出ます。
まあ、良質の部分、１ｋ１万円の豚には手は出ないですがorz
金華豚には手は出ませんが、三元豚の三枚肉の骨付き部分を
購入して来ました。
味付けは、スペアリブにはしないで、塩コショウで頂きました。
三元豚でこの味です。
いやぁ～。これは旨いです。金華豚ならどう言う事になるのか？
皆さん、肉はよく噛んで食べましょう。多めの野菜もお忘れなく！
肉を食べる前に野菜を食べて、便秘を防止しましょう。
便秘が大腸癌の原因の１つでもあります。
酒が悪いんじゃないんです！
「爽」のせいにしたら、「爽」に申し訳無いです（笑）
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