城下町管内の幸楽苑シャッター長が難しくなっていますorz
11時開店から10時45分に替わってから中々(苦笑)
この日も10時50分過ぎに駐車場に入って行きましたが、ツルハDから出てきた老夫婦が一番入店して行きましたorz
勿論、むんつげで「つるみ」さんへリベンジと向かったのですが、
駐車場に曲がろうとすると、車から降りた一人のお客さんが入店して行きました(汗;)
もしかしたら、シャッター人口が増えているものか?(核爆)
むんつげで、こちらのお店に急ぎましたが、シャッターならず(自爆)
でも、一番入店なら機嫌が直ります(爆)
味噌ラーメンをオーダーしました。
メニューの画像を撮る前に持って行かれました(爆)
味噌ラーメン、麺硬めです!
テーブルは6番テーブルとかには拘りません(爆)
厨房から、私の野菜を炒めている音で小気味良さが伝わって来て、食べる前から旨そうと言う気持ちになります。
最近なぜか分かりませんが、調味料等を撮るのが癖になっているかもしれません(核爆)
野菜を炒めずにそのままスープに投入するやり方もありますが、
一度炒めると、シャキシャキ感が別物なのです。
着丼です!
ラードの香りが素晴らしく良く、熱々のスープはとても旨い!
ん~む。これは相当うまいですぞ!
半端無いかもしれません(笑)
麺の硬さも最高!
このスープには、私のところの弱い様な麺は合いません。
このスープには、まさにベストマッチの麺でとても美味しいです。
これはやばい。久しぶりに味噌ラーて唸ってしまいました。
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