今日のラーメン

今年もあと半分になりました(笑)
今年半分経過記念でラーメンを食べに行って来ました(爆)
城下町管内「一日市」の絹出屋さんに行って来ましたよ。
旧名にもあるように、1日の付く日に市をやっていたところです。
1の付く日と7の付く日も催していた様です。
1日、7日、11日、17日、21日、27日の6日間です。
のっけから脱線しましたが、シャッター狙いで10時55分着でしたが、
既に暖簾が出ていました。
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やる気が伺えます。
行く前はデフォと決めていましたが、メニューを観て狼狽してしまいました(汗;)
ラーメン450円です。
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更に驚きの謳いが、、、、(驚;)
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高校生はラーメンを250円で喰える事になりますよね?
商売になるものか?(爆)これは学生には最高のサービスです。
ドーターも高校時代に何度か行ったとか、今になって聞いたのを思い出しました。
以前はラーメンだけが赤字で掲示されていたそうですよ。
いくら何でも450円じゃ申し訳なくて、一か八かのチャーシューメンをオーダーしました。
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鶉のギョクが載っていますよ。
さて、麺は?
ピンボケです(爆)
初めて出合った感じの麺です。自家製麺でしょうね。素晴らしいです。
パン用粉(強力粉)を結構使用しているものか?何れにしても私好みの麺には
違いありません。
チャーシューも好みのタイプで大正解。
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卵類は何でも大好物なのですが、喰わない様に気を付けています(苦笑)
玉子大好きです。イクラも明太子も数の子も何でも人並み外れるほど食った
ツケが回ってきた容です(自爆)
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鶉のギョク以外、完食、完飲です!どうもご馳走様でした!
鶴岡の旧名も当然ながら、意味は全てにあります。肴町は魚屋が多くあったところです。
上肴町、下肴町の二つがあります。
それこそ、豊浦で言えば小波渡や由良辺りからも魚を仕入れて商売を
していたものでしょう。
因みに、私のセカンドハウスのある新海町は旧名「大海町」でした。
昔は海だったなんて言っている人もいますが、嘘です(爆)
昔は大山海道(街道)だったのです。大と海の字を取って町名にしたと
分析できますよね(笑)
あっ、叉脱線しましたのでウ冠に元とします(爆)