昨日はクリスマス前夜と言う事で、当初の予定では
「アリラン」行くか?「伊勢原」行くか?と言う事でいました。
しかし、天候が悪く外食は避けて自宅で「伊勢原さん」をする事に
しました(笑)
肉はお歳暮で頂戴した、米(ヨネ)のテンダーロインの解凍物です。
事前に「おかん」が「雰囲気もあるし、自宅では中々…」と言いやがりますので、まずは格好から入ろうと言う事で、コックコートを着て準備です(笑)
まずは喉を潤してからですよ!
時刻は3時30分(爆)
ビールは一気で、3秒で片付けます。
これは当たり前の事です。
ビールは継ぎ足しして呑んでは美味しくありません。
全て一気が美味しく呑むコツなのです。
だから、私は呑んでも350CC~多くても500CCまでです。
特に泡が無くなったビールは本当に不味いですよ(苦笑)
まあ、宴会とかでは、それが出来ないですから、「爽」を
呑めば良いのです(爆)
そんな事で、まずは私の焼き野菜からです。
肉です。
岩海苔ソースもインスパイアして頂きましたが、やはり、森シェフの作る
ソースには大きく及びませんORZ
肉は、冷凍物でしたが、まずまず旨い肉でした。
余計な事しないで、塩コショウで食べればかなり旨かったのかなと反省(苦笑)
そして、家族全員が揃ったのは、2時間半後です。
私の状態は、大体は想像できると思います(爆)
何と「野菜焼き」が「味付け野菜炒め」になっていました(核爆)
ここで「おかん」が言いました。
1. こんな腹の出たシェフはいない(爆)
2. こんな酔ったシェフはいない(爆)
3. 帽子と髭が無い(爆)
さて、正解は何番?(笑)
まあ、そんな事はどちらでも良いのですが、続いての肉焼きです。
酔っていても、我ながら上手く焼けたなぁ~思い、野菜焼きの
汚名返上になるなと自負でしたが、「おかん」が「自分達で切って食べるの?」(爆)
これもただのステーキで終りました(爆)
伊勢原さんに行くと、食べやすい様にカットして提供をしてくれるのでしたORZ
「おかん」に指摘されて、思い出しましたORZ
やはり、自宅で鉄板焼きは無理です(爆)
さて、最後にケーキタイムです。
サンクスさんのケーキは、本当に旨かったです。
一切れというか一口しか食いませんでしたが、旨かったですよ。
「おかん」が猫軍団にも専用のケーキを購入して与えました。
私も知りませんでしたが、猫専用のケーキってあったんです(驚;)
そんな事で、来年もサンクスさんから人間用のケーキは買うつもりですが、
猫用のケーキは買わないでしょう(爆)
猫を代表して、「空」が一言(笑)
昨日のケーキは栃木県「今市」だと言っていました(爆)
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