定休日のお昼

この日はこちらのお店に伺いました。

別に名物ラーメンの割合8割?など一ミリも詮索どころか、興味も無い!(爆)

この日はただただ、こちらの名物ラーメンを食べたいと言う気持ち100%で訪れたのでした!(笑)

余裕をぶっこいていた訳ではありませんが、色々用事を足しているとギリギリの時間帯。10時55分に訪れましたが、既に開店されていました(汗;)

2台の車が駐車しているにも関わらずに、車内待機していませんでしたので間違いありません!

いやぁ~、前倒し開店は本当に嬉しく有難いです。

私が車から降りようとした時には、4,5台の車が続けて駐車場にやって来ました。

皆、考えている事は同じ(爆)

慌てて入店し、いつもの仕事のできるホール係りのお姉さんに即座にオーダーを伝えます。

「あじわい、麺硬め、野菜少なめ!でお願いします」と!

そして、着席するやいなや私の後ろの席に、女性二人が着席。

チラ見して目が合うと、私のブログを見ての来店とご挨拶頂きました(驚;)

お顔はクリソツなのですが、年の差は結構あると見ましたので、親子であると分析しました(爆)

間違っても花街の母ではないと思います(年のはなれた妹爆)

そして、その親子(多分)のオーダーが嫌でも聞こえて来る距離。

「あじわいラーメン2つ、一つ麺少なめでお願いします」でした。

私の野菜少なめを麺少なめと勘違いしたものか?或いは、ブログ記事を読み違えたものか?(爆)

まあ、野菜を多く摂りたい為に麺を少なめにしたのかもしれません(笑)

少なめは勿論マザーさんの方か?

しかし、ドーターさんと思しきslimな子が、こちらの名物と格闘してやっつけられるものなのか?(爆)

さて、私の野菜少なめが着丼です。

それにしても野菜は一般のお店の野菜ラーメン等よりも多い方だと思いますよ!

予め野菜をレンゲで押して、出来るだけスープに浸してから格闘スタートです(笑)

まずは野菜から!

そして、スープ。それから、また野菜。

これを三度繰り返してから麺。

いやぁ~、相変わらず旨いですね!

スープと野菜が最高に旨い!麺も中細の力強い麺。硬め加減も最高に私好み。

野菜やスープで多少時間が掛かっても、へたれるような麺じゃないですよ!!

もう、こちらの名物はいくら気合を入れても、5分や6分で倒す事などできないのです(爆)

スープも激熱ですし、野菜との格闘だけで結構な時間が掛かります。

いやぁ~、この日も実に美味しかったです。

こちらの名物のスープが何だとか、モヤシを一日どれくらいの量を使用するかなど一ミリも詮索する必要はありません!(爆)

まあ、名物のオーダー率もどうでも良いですが8割はありません(しつこい爆)

次も名物。その次も名物。多分、一生名物をオーダーすると思います。

しかし、既出のマザー(多分)の麺少なめの方が野菜を多く摂れて良いものかな?(爆)

バランスはどうなる?

いや、他人の真似は止めよう(笑)

次も同じ名物、野菜少なめ、麺硬めにしますよ!
当たり前過ぎますが、野菜少なめ、麺少なめでも料金は同じですから絶対に!
少しでも勉強できないかなどと打診してはいけませんからね(言語道断)

仕事のできるお姉さんは、丁重に「すいませんが料金は変わりませんから」と言っておりましたが、そこまでの配慮は必要ないのかなと私は思って聞いていました。

因みに、この日は私には言いませんでしたので、もうしかしたら顔を覚えてくれていたのかもしれませんね!(流石&嬉)

最後になりますが、毎度の事ですが会計時に仕事のできるお姉さんはホール内で対応、会計担当の内儀殿が厨房内で仕事をしていて、ほんの僅かな時間ですが危険な隙が出来てしまう懸念があります。

絶対に、飴ちゃんの鷲掴みは駄目ですからね!

予め一個を取りポケットに…そして、内儀殿から勧められて再度一個を取る!駄目、絶対!

二人で来て1人が会計、1人は退店、連れの分も貰いたい時でも一応は打診した方が良いと思いますよ。間違いなく快く、どうぞと言ってくれる筈です。

どこかで誰かが見ているものです。厨房でラーメン作りをしている店主が見ている事だってあります。

折角のお店のサービス、コモンセンスが無い人が多いと自ずと経費も掛かり過ぎて中止されてしまいますからね!