武士節醤油ラーメン

さて、武士節醤油ラーメンが出来上がりました。

勿論、麺硬めでオーダーです！

１６番程度の平打ち麺でしょうか？

前館では確か１８番程度の麺を使用していた筈ですが、麺を替えたみたいです。

太くなった分、グラム数を調整する為に、従来の麺よりもやや短い麺になっている様ですが強い麺で、のび難い麺である事は確かです。

さて、脇役は？

まずはクラゲです。いや失礼！ここの水族館で提供されるラーメンに対して、クラゲを脇役呼称はいけません！

食感で食べるクラゲですね！
こちらは蒟蒻でした。これもクラゲと違った食感で考えられたトッピングだと思います。

チャーシューは？

鶏のもも巻きです！

この日の一番なので、耳の部分で、やや厚めに切られているのは嬉しいです。
スープが優しく繊細なので、もう少し濃い味付けでも個人的には好きかもしれません。

豚が超高騰しております。それが理由で鶏チャーシューにしたかは不明ですが、
私は賢明だと思います。

最初から鶏、それで良いと思います。

そして、海の側ですからシュリンプを入れたのはナイストッピングですね！

海苔巻き麺は、早めに食べた方がより良いと思います。

繊細で優しいスープゆえ、返り味感があります。
ＫＫです！

券売機の側でたむろしていた、ジモティーと思しき、おばたりあん達が話していました。

「鮪づけ丼２０００円で、入館料と合わせると３０００円じゃん」

まあ、６月からはそうですが、おばたりあん達は無料で入館しているのです（爆）

賛否両論はあるでしょうし、世間でも止め様と騒いでいる人達も
いますが、観光地価格と言うものが世には存在します。

高いと思う人は無理に食べなければ良い訳ですし、７５０円のラーメンでも腹一杯になりますので、そちらを頼んだ方が賢明です。

しかし、遠くから観光で来ている人は、２０００円の丼くらい高いとは思わない人が多いと思います。

それに実食しないで「高い」はあまりにもナンセンス。

私は、この価格に異論は全くありません。