今日の晩御飯は、蝦夷大陸の友人から贈って頂いたスープカレーとジンギスカンを食べました。晩御飯と言っても午後４時には食べます。食べてから、お客さんに提供しなければいけませんので…。朝食６時で昼食は１０時３０分で、夕食は４時頃です（笑）
ジンギスカンとは、子羊の肉というのはあまりにも有名ですが恥ずかしながら、あまり食べたことは無かったのです。
生後２年以上成長した羊の肉をマトンといいますよね。１年～２年が確かホゲット？って言ったかな？一年以内がラム。アグネスラムさんというボインちゃんもいましたね((((；ﾟДﾟ)))
でも、なぜ羊はＳｈｅｅｐなのに、羊肉がmuttonというのでしょうかね？フレンチの「mouton」と関係あるのかな？紛らわしいけど、旨いですv(￣Д￣)v
とても軟らかく、そしてまるで癖が無くウマ―でした( ﾟДﾟ)タレも特製の秘伝のタレが一緒に入っていました。
赤ワインを飲みing食べると格別と友人曰くも…片手にはいつもの酎のチャイニーズティー割ならまだよいのですが、水泳選手の送迎がありますんで、酎抜き…ですよ！今日で４日間晩酌していませんよｗっうか＠３日間も晩酌できませんよ！ツライ！？
＠ね、蝦夷限定販売のスープカレーも旨かったですよ。東●水産の冷凍物でしたが、すばらしく旨い！焼きそばも●ちゃんが一番売れていますし、流石●ちゃんの商品ってところです(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
どうも…ご馳でしたｍ（．＿．）ｍ