投稿者: kakke

続きその子ですが、８時３０分にシャトレーゼの宿を出て長野駅付近に到着したのは１１時少し前でした。

コインパーキングを探し、目的のお店に着いたのが１１時をほんの数分過ぎていて『営業中』の看板になっていました（汗；）

まぁまぁ、概ね予定通りなのだろうかな？っうか、やはり思いの外、結構時間は掛かるものです（苦笑）

さて、「おかん」は九条ネギラーメン１２５０円。

私はラーメン＆半チャーハン１３００円。

地元で「おかん」とお昼で使う様な金額は遥かに超えていますが、それは旅行中でもありますからね！

普段でもケチケチと言う認識は無いですが、それこそ節約しても旅行中にケチケチしたら面白くないですから！！

私のデフォラーメン。
まずはスープです。

色は濃く、しょっぱいイメージしか湧きませんが、そんな事は全くありませんでした！

ちょうど良い塩梅でしたよ！

三枚肉のチャーシューが特に良い仕事しているなと感じました。

麺も硬めにせずに正解でした。私も何処に行っても全て硬めではありませんからね！（爆）

低加水３２％～３３％程でしょうか？

番数は１６番～１８番程度の丸刃使用か？

醤油に付いては分析すらできませんが、たまり醤油を使用でしょうか？
あとは、醤油ダレを煮込む事によって色自体は濃く出せます。
チャーシュー肉を煮込んだ後の醤油をベースに使用すると、自ずと濃くなります。

濃く出ますが、色程しょっぱい味にならないのです。

チャーシュー肉を醤油に浸ける方が多いですかね？

じゃあ、たまり醤油使用と言う事にしておきましょう（憶測爆）

「おかん」の九条ネギラーメンです。

どれだけネギ好きか？（笑）

硬いなどと苦情を言っては駄目ですよ（爆）

さて、半チャーハンです。

ラーメンはセカンド氏らしきが調理していましたが、チャーハンのそれを振るのは恐らく店主であったと思います。

作る音を聞いていると、ある程度味の想像が出来ますね！

ただ、想像していた味と違いました（爆）違うのですが、非常に個性があり病み付きになる人も多いと感心しました。特徴と言うか、個性はとても大事だと思います。

とにかく、濃い味の様な感じがするのですがしょっぱくは無い？（意味不明爆）

そんな味のラーメンスープとチャーハンでした！

たまり醤油の魔味と言う事にしておきますね（憶測爆）

いやぁ～、接客等も合わせて、この日は凄く勉強になりました。

どうもご馳走様でした。そして、本当に有難う御座いました！！！（謎）

さて、１１時３０分前には退店して、復路との闘いにはいります。

ライナーであれば、晩酌ルーティンの１６時には楽勝の到着です。

しかし、どうしても寄りたいところがあり向かう事にしました。

こちらで、饂飩（冷麦、素麺）用の七味と焼き鳥＆焼き豚（とん）用の七味を調合して貰いました。

もう、最高です。唐辛子など数百円のイメージですが、ここでは１０倍の数千円もの買い物。ケチケチしては楽しくありませんから（しつこい爆）

世界に一つだけの七味を作りに、皆さんも是非！！！

私は拘ってしまい予想以上の時間が掛かり、復路の高速は絶対に免停にならない程度の速度超過を多少しながらの走行（追い越し時爆）大体は制限速度の１０ｋオーバー程度。

下道でも制限速度の９ｋオーバーくらいなら、安全運転の範囲だと思っています。
パトカーでもそれくらいの速度で走っているのを数え切れない程見ていますから（爆）

それでも鼠ヶ関のマックスバリュ（あつみ店）近くでは、１６時を既に回っていました（大汗；）

そのまま走ると、帰宅は４時３０分を必ず過ぎます。

どうする？我慢するか？或いは、多少高くは付いてしまうが寄って購入するか？（爆）

結果、運転手交代（爆）まさに苦渋の決断でした（核爆）

中々予定通りにはいかないものです（苦笑）どんな事があるか分かりませんから、余分に爽は持参しなければいけないと改めて猛省しました。

マイルールとして、「コンビニからアルコール類は買わない」があります。
緊急事態は、その限りではありませんけど！（爆）

この日もマックスバリュ（あつみ店）の手前、勝木にある７時～１１時にも余程立ち寄ろうか考え迷いましたが、爽が置いてあるかどうかも不明でスルー。

口に合う甲類焼酎もあるかどうか分かりませんしね。

立ち寄ったマックスバリュ（あつみ店）は品揃えも豊富で良かったです。

もしかして、旅行中、ケチケチしてしまったと言う事なのか！？（核爆）

それは家に帰るまでが旅行かもしれませんが、ここまで自宅まで近づくと普段の生活に戻る訳です（爆）

そんな事ですが、普段節約するからこそ、たまにする旅行で使えると言うのはとても大切な事だと思います（個人的考え）