２３期打ち上げは６月に入り暫くしてからとなりました。
場所は「宇宙戦艦」さんです。ここを以前からガン見している方なら承知でしょう。
２３期営業終了後、いくらでも早くアベ心臓の治療をしなくてはならない為でもありましたし、スタッフには少し落ち着いてからにしようと言っておりました。
それは、入院を知られると、またお見舞い等、気を使わせてしまうからでした（既出）
最高のタイミングで入退院成功（爆）
さて、お通しは、ワラビのお浸し＆サクラマス焼き（凄；）
これは凄いです！
元店主が他界されて、暫くは休んでおりましたが内儀殿が新店主として頑張られております。
元店主の時ですら、２点盛りのお通しは出ませんでしたし、お通しでサクラマスなど出る筈もありませんでしたよ。
以前は「割烹」が付きましたが、内儀殿は「割烹」を取って（同店名）の再出発と相成ったのであります。
この日は事前に予約していたメニューです。
和風ローストビーフです。
激旨です。
恐らくは、イチボorランプだと思いました。
店主に「イチボ？」と打診すると、「そうだよ！よく分かったね？ランプにしようか迷ったけど、若い人達が多いだろうと脂の多いイチボにしたよ！」
おいっ！一番年寄りの私に合わせてランプじゃなかったのか！？（爆）
まあ、このくらいの量ならば、イチボの方が良かったでしょう。
元店主の味付けよりも優しい味付けではありますが、より素材の良さを引き出そうとする設定には感服です。
元店主は、割烹料理の親方としてはかなり濃い目の味付けで提供する方でしたからね！
そして、焼売です。
このメニューは、以前から内儀殿が完全担当なので間違いの無い逸品なのであります。
こちらも相変わらずの旨さです。
隠し味に高級オオガイの貝柱入りらしいです。流石に食べて判断する事は中々困難です（隠し味爆）
刺身です。
タコを入れてくれるところが有難いじゃないですか！
特にリクエストした訳ではありません。
適当に盛ってと言っただけです。
最近、タコも高騰して、中々購入しては食べる機会が激減していましたので、最高に美味しく頂きました。
それよりも更に旨いと思ったのが剣先イカです。ヤリイカの上品な甘味に対して、甘さが更に強く非常に美味しくいただきました。
冬に極上のヤリイカを食べた時の感動を夏に楽しむにはこのイカしかありません（極旨）
そして、銀鱈焼きです。
１００％醤油漬けで提供されると思っていました。
しかし、何ともびっくり西京漬けでした（驚；）
これは元店主の１８番。鰆等は勿論ですが、鮭（イヨボヤ）も西京漬けにして貰いよく食べたものです。
既出の焼売の様にレシピが無いのが西京漬けなのです。
元店主は適当に調理していたからです（爆）
これには相当に苦労したと言います。
味は、元店主の漬けた味とクリソツ。最後に食べた時と全く同じ様な感動を覚えました。
この日は薑でしたが、元店主の時は大葉久美子でした（爆）
正直、私以外にもスタッフ等も大満足でした。
何よりもここのお店で打ち上げを出来て良かったです。本当に良かった！（マジ）
元店主が健在時は、ある意味常連に近い客であったと思います。
それが、ノベルコロナが原因で、全く外食をする事が無くなり、そんな中での元店主との痛恨のお別れとなってしまったのでありました（痛恨極み）
私は常に「お互い様の関係は大事」と申して来ましたが、完全に義理を欠いておりました。
ノベルコロナ真っ盛りであろうが、元店主と内儀殿は、私のところの中華そばを食べに足を運んでくれました。
しかも最後の最期まで…。私のところの中華そばを食べて数日間に再入院して、いくらも経たずに終末を迎えてしまったのです。
コロナ５類後も自ずと外食（夜呑み）を極力控えてはいたのですが、私のところの超常連が、たまたまこちらのお店のファンと言う事もあり一度だけ一緒に訪店はしました。
元店主にも大好きだった生ビールを遺影前に上げて「献杯」して来ました。
それから、この日まで未訪orz
私もそれこそ気になってはいましたが、「おかん」はそれ以上に気になっていたと思います。
今回は「おかん」がこちらのお店で打ち上げをと言いました。
昨年も一昨年も「おかん」はこちらのお店でと思っていた様です。
それでも他のお客様と一緒になると迷惑を掛けても行けないし、これまでは私等ではなく、スタッフに幹事をして貰い打ち上げをしていた経緯があるのです。
この日は「おかん」の提案もあり、１７時～１９時までの貸し切り１２０分一本勝負が可能ならばと考えていました。
恐る恐る打診すると、快くOKして貰ったと言う事なのです。
往路を私が運転して行く事にスタッフ等は驚き（爆）
お開きも予定通りの１９時ジャストでした。
復路はサンの運転で、三人で帰宅したのが１９時半ジャストでありました。
スタッフ等は、その後、二次会を楽しんで来たと言っていましたので良かったんじゃないでしょうか！
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