この日３軒目は、一昨年にお邪魔しました「おうぎ屋」さんです。
移転されていました。
その当時は他に数名お客さんがいましたが、関係なく叫んでしまったつけ麺なんです。
「ん～～む、来たー」と、、、（爆）
当時にご案内してくれた爆さんと同行していただいた激さんも吃驚したそうです（爆）
その後、マジで鳥肌でした。これは爆さん、激さん証人です（笑）
さあ、今回はどうなっているのでしょうか（謎）
爆さんは味噌つけ麺を勧めてくれましたが、あの感動をもう一度ということで醤油のつけ麺にしました。
２年振りに「キター」です。「来まくりやがったぁ～」（笑）この味です。変わらぬ安定した味です。
ということは当時よりも旨くなっているのかもしれませんね。
この日の店内の人は皆つけ麺を啜っていました。余程、つけ麺が人気なのでしょうね。
さて、爆さんが勧めてくれた味噌つけ麺が遅れて爆さんに提供されて来ました。
何と太麺じゃないですか！
ここのお店は自家製麺なのです。
寝る暇も惜しまずに仕事されているのでしょうね。
本当に札幌で自家製麺とは頭が下がりますし、尊敬します。
お味の方は？？？
「なぬぅ～」いやぁ～、爆さんの言うことを聞いて味噌つけ麺にしていれば良かったか
（自爆）
いや、ここで気絶する訳にも行かないですし、今回は味噌でなくて正解でしょうと負け惜しみ（笑）
本当に美味しいつけ麺に感謝です。有難う御座いました。
一昨年は忙しそうでお声を掛けずに来ました。
この日も混んではいましたが、一応お声をと思い厨房を覗きましたら、何と私の事を覚えてくれましたね（嬉）
こんなに嬉しいことはないですよね。
名刺をお渡しして、再来店を約束して帰って来ました。 続く…
