HC六三四の剣に寄った際には、ほぼセットで伺うお店「はくが。」さんです。
Sundayと言う事もあり、早めの開店になる事は百も承知。
平日でも５分前の前倒し開店になる事が多いので、Sundayは？
１０時５０分頃に開店されるかもしれないと予測をして、１０時４０分にシャッター（車内待機）
どんどん車が駐車場に入って来ますが、近くのパチンコ店へのお客さん。
それが何か落ち着かなくて、４５分には下車してPPしようとした瞬間に『営業中』になりました（感謝）
いつもながら流石の段取りですね。
やる気がある証拠。炎天下の中ですから、少しでも早く店内でとのお客さんへの配慮もあるのでしょうね（きっと！）
店内はクーラーがよく効いて、３０度を超える日でも熱いラーメンが食べたくなる程です。
それでも、毎年一度は必ず頂く、冷やし中華（みそ）をオーダーする事にしました。
他のメニューも人気があるのは分かりますが、ここのお店は、やはり味噌全般だと思います。
はくが。味噌らーめんもお勧めですし、餃子も味噌ダレで頂くのが最高なのです。
昔から、食べ慣れているのもあるでしょう（どさん子時代）
ここの味噌らーめん、或いは味噌ダレ餃子が未食の方には是非お勧めしたいです。
さて、開店も早ければ、その後の仕事に取り掛かるのも早い（感心）
あっと言う間に着皿。
混んでいなくとも、冷やしの場合は、茹で時間がデフォよりも１分～２分程長く時間が掛かり、更には洗い〆るので簡単に出て来ないお店が多いものです。
しかし、こちらのお店の職人は本当に仕事が早いです（流石）
もう、オーダーを確認したら、すぐに麺を麺茹で機に投入しているものでありましょう。
冷やし中華でも、麺、スープが温いお店もある程です。
多分、今でもあるものか？無いと思いたいですけど。
もう、４０年近くは冷やし中華をお店では食べた事がありません。
その昔、何度か食べた事はありましたが、その様な理由で中々オーダーする気になれずにいました。
あとは、価格がデフォと比べると、比較的、相当に高い事。
高い設定にするならば、それなりの仕事をしていないと、お客さんのリピーターは難しいと思います。
タレにしても既製品のタレを使用していたものか？同じ感じの味がして、個性、特徴が無く、トッピングもハム、キュウリ、トマト、缶詰の果物のトッピングが定番でしたからね！
やはり、中華ですから、冷やしでもチャーシュー、メンマのトッピングの方がより歓迎な訳です（個人的好み）
そんな事ですが、こちらの冷やし中華（みそ）は、例外で毎年一杯は食べている気がします。
いやぁ～、相変わらず美味しかったです（満足）
因みに、カラシは大歓迎ですが、マヨネーズは要らんイラクです（爆）
マヨネーズは基本全ての料理において使用しません。
嫌いと言うかあまり好きではない事は確かです。
例外で、お好み焼きでソースと合わせた味は大好きです。
お好み焼きには、マヨネーズが無いと、逆に物足りない感じがします。
さて、殿になりますが、今回の参議院選挙、明日に迫りました。
ずっと期日前投票を考えていましたが、結局は今日まで決まらずにおりました（苦笑）
まあ、政治を熱く語ると友達が間違いなく離れて行きますから絶対に止めた方が賢明ですよ！（肝に銘じ爆）
っうか、最近の小生は政治には案外無関心なのかもしれません（呆れ爆）
自分の商売が芳しくないのを政治のせいにはしてはいけないと思う事もあります。
政治に関係なく、まずは自分の商売を伸ばす努力をしなければいけないのではならないのではないでしょうか！（肝心）自分の商売が伸びないのを政治のせいにしてはNGと言う事です。
大企業ならまだしも、手前どもの零細企業如きが、政治のせいにした時点で笑われますよ（マジ爆）
ただ、政治には無関心かもしれませんが、絶対に無関係ではいられません。
商売云々ではなく、暮らし等も左右されますからね！
極端な話、人生は然り、それこそ命までも左右されると言っても過言では無いですからね。
さあ、誰に投票しようか？そして、どの党に投票しようか？
そう、まずはあの党は、のっけにノーです（謎）
候補者は、特に悪いと言うか違和感は無いのですが…。
お会いした事もお話した事も無い候補者には、基本投票する事はしないと言うのが、最近のマイルールでもありますしね！
明日は、無関係ではいられないと言う点でも投票に出掛けます！
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