定休日の出来事③

さて、二日目の夕方は、昔の私の得意旅。

いくらでも安いホテルに素泊まりして、美味しい焼肉を食べる事でした。

しかし「おかん」はワンパターンで飽きて来て、全く歓迎しなくなりましたが、久しぶりと言う事もあり、前日温泉に泊った事もあり?OKでありました(笑)

素泊まり二人で(ツイン)11,000円に多少ではありますが、お釣りが来るほどの格安ホテルでした。

3時半から爽との激しい闘い(爆)

そして、5時に予約していたこちらのお店にシャッター。

既に相当に酔っていましたので、6分~8分くらいだったと思います(おかん携帯ナビ使用爆)

シャッターするも既に暖簾(凄;4時55分)

入店すると、一組(二人)が既に生ビールを呑んでいました(汗;)

昔ながらの庶民的店内。焼き台もガスの鋳物鉄板網。

最高です。

焼肉は炭火に限ると力説する人が多くいるかもしれませんが、実は最悪な場合が多いのです(個人的意見&体験)

ビコーズ、炭火の網焼きは、焼き方が非常に難しいからです。

プロが焼けば、炭火網は一ナノメートルも否定をしないのは言うまでもありません。

しかし、焼のプロなどそんなにはいませんから!

プロと思っている方も全然プロではありませんからね(断言)

これまでの経験上、焼肉店で肉を焼いているお客さんを見ると、9割以上が素人です。「ど」を付けても過言では無い程ですよ!勿論酔った時の私を含めてですが(核掛自爆)

まあ、私が抜かりそうになっても「おかん」がいますから、大きく抜かる事は絶対にありません(笑)

提供された肉を美味しく食べるのも、不味くして食べるのもお客側次第と言う難しい食べ物です。

ほとんどの料理は完成形で提供されるのに、焼肉だけは基本、自分達で焼いて食べなければいけない訳ですからね。

まずは酔いを醒ましてはどうしようもありませんので、ウーロンハイをお願いしました(爆)

メニューです。

価格を見ると、カルビ類はかなりの霜降りが予想されますので敬遠した方が良さそうです。

若い時はカルビ、上カルビが一番好きでしたが、今は、良い肉であればあるほど身体が受け付けなくなって来ました。

ナムル、赤身ロースステーキ、上タン、上ハラミ、上ミノをオーダーします。

赤身ロースステーキと上タンが塩、上ハラミと上ミノがタレでオーダーしました。
っうか、一応は画像で判断(核酔い爆)

ナムル。

そして、最初に運ばれて来たお皿。

赤身ロースステーキです(仰天;)

目を疑いました。

これはロースと言うよりも、正真正銘のテンダーロインですよ!

しかも間違いなくシャトーブリアンです。

1人前3000円ですから、決して安くは無いですが、この部位と言う事を考えれば激安だと思います(個人的分析)

一般の焼肉店の半分値でしょう!

鉄板焼き店ならば、3倍の9000円は取られるレベルですよ!(多分)

サード入店の6人組もすかさずオーダーしていましたが、売り切れ。

恐らくはシャッター長もオーダーして口にしたものでしょうね。

「おかん」も当たり前ですが、超旨いと喜んでいたのは記憶にあります(笑)

一人前3000円のメニューを抵抗なく頼めるのは、日頃の節約ですよ(マジ)

いつも書いていますが、旅行でケチケチするならば行かない方が良いです。
楽しくないですからね!

節約は、スーパー等でレジ袋を買わないのは既出ですが、コンビニ等で酒を買わないと言う事も徹底しています(絶対)

まあ、酒と言っても買うのは『爽』一点ですけど。

私は緊急事態以外、絶対に4Lを買います(経済的爆)

これも一応のところの節約に当たると私は思っています。

これを720mlのグリーンボトルを買い続けたらどうなるのか?

勿論、多くの貰い物もありますから一概には言えませんが、こちらの焼肉店を2,3回は無料で食べられるレベル程の金額になる事は間違いないでしょう!(どれだけ呑んでるのか?爆)

電気、ガス、水道も含めて神経質になる程の節約をしていると言う自負があるからこそ、このレベルの逸品もオーダーできるのです。

続いて、上タンも激旨。

塩の塩梅が絶妙。どこに行っても多少優しい味付けで、必ず塩を振り直さなければいけない事が多いのですが、そのままで最高の塩梅でしたよ(敬服)

上ハラミも最高でしたね(流石)

間違いなく和牛の横隔膜の味(旨味)でした。輸入牛のハラミはここまでの旨味はありませんからね!

これも希少部位ですから、自ずとすぐに売り切れになります。

上ミノです。

いやぁ~、こちらも旨いと言うか、私の一番好きな内臓です。

殿オーダー、〆の冷麺。

「おかん」は、これまで食べた冷麺の中で一番と大絶賛(過去一凄)
私も一口頂きましたが、相当に旨かったと言う記憶が僅かですがあります(酔爆)

それでも、「半端ではねぇのぉ~」と一口じゃなく、二啜りしてスープも多少呑んでいたと言います(核爆)

次の予約があり、18時30分までの約束でしたが十分に余裕があり食事ができました。

会計もホテル代とほぼ同じだった気がします。ウーロンハイをたったの3杯飲んだだけですしね!

これも後から会計レシートを見て書いています(核爆)

さて、このお昼に購入したパンが朝食。しかし、いくら何でも少し大き過ぎる感じがします。

一つずつあれば良かったか?

安い、旨い、あれだけの行列でも信じられない程の客捌きで速いのですから、大繁盛して当然です!

一応、後の話にはありますが、お味の方は半端ではなかったです。

ウインナーパンは、それこそモソバーガーのホットドッグを食べた時の感動。

ウインナー自体は、モソとクリソツと感じました。

昔食べた川井空桶店のウインナーともクリソツでしたよ!(核爆)

とても大きなパンと言う事で、お腹パンパン(爆)
いやぁ~、みちのく太る旅です(爆)