この日は久しぶりの旧よめ町管内。
はい、余目（あまるめ）ですが、中々読み難い地名でも知られています。
あまりめ？やはり「よめ」って読んでしまいますよね？（仕方なし爆）
さて、サンデーだけに、少し早めの攻めをしないと行けないと言う事で前夜から思っていたのですが、出発はやや微妙の９時３０分になってしまいました（苦笑）
よめ管内R47のインターセクション、レッドシグナルで停まったのが１０時１０分（車内時計）
一瞬はライスフィールドビレッジさんを考えるも、止めておいた方が賢明と寸時に判断。
ケソチャソでギリギリシャッター長になれるチャンスがあるものか！？と考えながらも、
セカンド、サードだと悔しいなと止める事にして向かったのはこちらのお店。
今回は、こちらのお店にシャッター。
しかし、しかし…（オーマイガー）
決して、舐めていた訳ではありません（大汗；）
１０名程の人が雨天にも関わらず、シャッターしていました（凄；）
霧雨程度でしたので、２人は傘を差していました。私もすぐに１１番目に並びました。
傘は基本差しません（爆）っうか、傘は持参しませんから（核爆）
しかし、下車して並んだとたんに小雨に変わって来たのでした（汗；）
それでも私は、傘は差しません。どの程度の雨が降っていたか分かりませんが、傘も差さずに原宿なのです（意味不明爆）
１１時開店のお店ならば、かなり濡れたであろう可能性が高いので断念していたかもしれません。しかし、そこは１０時４０分には入店できると分かっていたから我慢できました（爆）
早い時は、１０時３０分過ぎに開店する日もあるとかないのだとか！？（不明）
案の定、この日はちょうど１０時４０分に開店しましたよ！！（安堵）
こちらのお店では、急ぐ鼠になった方が良い事は知っていました（賢爆）
人数を打診された時に「一人です！中を硬めで！」と言いました（慌てる乞食爆）
とにかくメニューは４種類しかありません。
特大中小の４種、あとはチャーシューメンにするかしないかですから、予めオーダーを決めて入店すると、より早く着丼する事になる様です。
硬めでお願いすれば、更に早く着丼するのかな？（爆）
こちらは、硬めオーダーでも違和感ある程の硬さでは提供されませんので心配はいりません（既承知）
っうか、もしかしたらデフォ茹でとそこまで差が無いのではと思います。
さて、それこそほんの数分で着丼（嬉）
先着氏等が座敷に回った中華そばは、提供されたのだろうか？（爆）
６名程回って行きましたが、４つしか運ばれて行かなかった様に見えましたが…（勘違いか？爆）
さて、そんな事は不明ではありますが、ビジュアルがとても良いですね！！
あたかも塩中華そばみたいですね！
それでも食べると塩では無く、醤油？？？
どう表現すれば良いのでしょうか？この琥珀色のスープは？
恐らくは、薄口醤油ラーメンって感じですかね？薄口醤油オンリーでどのくらいの色が付くかは試した事もありませんが、それで意外に色が付くとしたら、白醤油の方も使用されている可能性もゼロでは無いと思います（多分違）
最初の一口がとても旨く感じると、最後は多少ですが、しょっぱく感じてしまうものなのです。
それこそ最初の一口は、多少薄い様な入りが良いですね！！
いやぁ～、久しぶりの訪店にはなってしまいましたが、しみじみ旨いと思わせてくれるスープですね！！
鶏、豚清湯、あとは、魚介系は煮干し出汁でしょうね。
とにかく、煮干し風味が抜群に良いです。煮干し風味が強いのでは無く、良いのですよ！！
高級煮干しを使用しているものか？或いは、腸、頭を取り除いているものか？
何れにしても丁寧な仕事で、上品な出汁の取り方をしているなと分析しました。
麺も喉越しが素晴らしく良く最高です。２０番～２２番程度でしょうか？
１等粉メインで、打ち立て感もありますが、一晩寝かせと言ったところでしょうかね？（憶測）
とにかく、世界一の大激戦区と言っても過言ではないだろう、旧よめ町管内（超憶測爆）
そりゃ、どこを食べても外れが無いと思いますよ！
それこそ既出ですが、私の大好きなアマケソラーメン、ライスフィールドビレッジ食堂等、挙げたら何店舗も出て来ますからね！
この日も少し迷ってもこちらのお店に訪店した事は大正解でした！
次も旧ヨメ町管内に向かう時は、かなり迷いそうです。
逆に、お店を決めてから、出発時間を考え向かった方が良いかもしれません。
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