この日はパインショップさんに早昼間をしに伺いました。
私の定休日の早昼間は、自ずと１１時頃になるのですが、この日は営業日と同じ時間の１０時にお邪魔しました。
定休日でも別の意味で色々と忙し過ぎorz
１１時開店のラーメン店に行く時間を取る段取りができないと言う悲しさ（オーマイガー；）
営業自体はノーベンバーに突入、暦の上では立冬、オクトーバーと比較しても既に３割程も落ちて来ておりますけど（苦笑）
さて、こちらのお店ですが繁忙時間帯には一度もお邪魔した事は無いのですが、中途半端な時間帯にも関わらずお客さんは、まずまず入っておりますよ（感心）
初訪前の「事前情報」では、単独では無理があるお店（システム）かな？と、多少諦めていた感もありますが、完全に手の内に入れる事が出来ました（ホントカヨ～？爆）
正直、何度かスタッフが厨房から出て来て、ご足労させてしまった事はありますけど（核掛自爆）
この日も「つゆだく」を失念して、即座に厨房に伝えに行ったのですけどね（苦笑）
次こそ必ず完璧の母を狙いますよ！（笑）
さて、私の番号がアナウンスされて取りに行きました。
厨房では、私がデフォ味噌汁付きと知らずに発券したのだろうと思っていたでしょうかね？（爆）
私は当然ですがポーカーフェイスで受け取りますよ（笑）
まずは味噌汁がいくらでも冷めないうちに…。
ぐいっと一口、更に二口、やけどする寸前でしたが一気に半分まで頂きました。
いやぁ～、幸せを感じます。
幸せを感じる時は各々で異なるでしょうが、美味しい物を食べている時は多くが幸せを感じるのではないでしょうか？
美味しい味噌汁を飲んだ時にも私は幸せを感じます。
まあ、いくら美味しいと思っても、味噌汁単品ダブルにして、阿呆の三杯汁は止めておきましょうね（爆）
それでも、それをしたくなるくらい美味しい味噌汁である事は言うまでもありません。
具も私の大好きな油揚げ（薄皮）
ワカメの品質や産地など、私からすれば小島よしおなのです（マジ爆）
サービス品と考えれば、具があるだけでも有難い。
これだけの美味しい味噌汁、しかも１杯は必ずサービス！？として付いているのですから、具材に４だの５だの言う方がナンセンスです！
まあ、今だから言いますが、ここで紹介した以外にもこちらに訪店して、味噌汁を頂き確認に伺っていました。
理由としては、今季の味噌そばの味変を試みようと思ったきっかけになったからです。。
そんなワンデー、たまたま「おかん」がどこからか味噌を購入して来たのでした。
本当にたまたまです（不思議）
その味噌で、それこそたまたまなのですがいつもは使わない素材で出汁を取って呑んだところ、パインショップさんの味噌汁に似た様な味に感じたのです。
ただ、その時は酔ってからの〆の味噌汁（爆）その後、素面で呑んだら似た様な感じではありませんでしたが、とても美味しいなと思った事は確かなのです。
そして、一つ言える事は、いつも以上に美味しい味噌汁に出合ったと言うか、自らが作った味噌汁が、普段と異なる味噌と異なる出汁で舌が良い意味で過激に反応したと言う事なのかもしれません。
とにかく良い出汁が取れて、好みの味噌と合わさった時は何とも言えぬ歓びになるものなのですね。手前味噌ながら、マジで美味しいと思いましたよ（爆）
事ほど左様、一月以上も経った今ですが、今季（２２期）の味噌そばのベースはかなり変えました。
賛否があって当然、好みも十人十色も当然承知。それでも今季の味噌そばの味変を大きくしたのは、かなり自信があっての事なのです。
その自信が私の口は当然の事ですが、「おかん」と「サン」の好みです。
試食を二人にさせて、前期の味噌そばとどちらが好みかを打診しました。
二人とも試作（大幅改良品）の方に、即座に軍配団扇を上げました。
そんな事ではありますが早期に『パインショップ城下町店』の開店情報を下さった方に、まずもって感謝（嬉）
そして、パインショップ自体の味噌汁にもお礼を言わなければなりますまい（感謝）
更には、「おかん」が買って来た味噌に似た感じのブツを卸してくれた、イーグルライスフィールド民蔵商店のシニアマネージングディレクターにもお礼を申し上げなければいけません（激感謝）
そして「おかん」が、たまたまではありますが例の味噌を買って来た事は「殊勲賞」に、値されます！（笑）
さて、そんな味噌そば券、平日限定の配付になりますが、7時５０分前後に整理券を取ってもらう為の一時開店、その時間帯での味噌そば券の瞬殺はありません。
特に大盛りサービスデーの火＆金はほぼ安牌です。月＆水でも、今週はほんの数枚程度でしたが、いくらか余裕はありました。
熱々の味噌そば、これから更に一段階気温が下がる時季になりますので、より一層美味しく感じると思いますし是非ともお勧めしたいとろころです。
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